-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004


Куриная печень с тыквой и яблоками

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 08:34 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

В этом рецепте немного неожиданное сочетание продуктов, но в итоге вы получите очень вкусное блюдо. В сочетании с яблоками и тыквой печень приобретает совершенно новый, я бы даже сказала, изысканный вкус. Готовится это блюдо очень быстро, попробуйте!

печень куриная 500 гр.
тыква 200 гр.
яблоки 250 гр.
вино 70 мл (белое сухое)
корица 1/2 ч. лож.
соль 1 ч. лож.
перец чёрный 1/3 ч. лож. (свежемолотый)
масло оливковое 5-6 ст. лож.


Чтобы приготовить куриную печень с тыквой и яблоками хорошенько моем печень и убираем всё ненужное. Режем на средние кусочки. В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его и выкладываем подготовленную печень. Печень немного присаливаем и жарим до выпаривания воды.

На другой сковороде обжариваем в масле тыкву, нарезанную кубиками. Когда тыква станет почти мягкой, добавляем яблоки также нарезанные кубиками. Добавляем перец, корицу, соль и сухое белое вино. Перемешиваем и ещё немного обжариваем пока не выпарится вино.

Затем добавляем печень, перемешиваем и держим на плите ещё 1-2 минуты. Куриная печень с тыквой и яблоками готова!
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из субпродуктов


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку