-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 185011



„ипсы из сем€н льна с овощами

—уббота, 16 Ќо€бр€ 2019 г. 08:51 + в цитатник
ЋилЄша все записи автора (500x375, 99Kb)

ѕолезные и вкусные чипсы дл€ детей и взрослых.

семена льна Ч 90 гр.
помидор Ч 2 шт.
перец болгарский Ч 1/2 шт.
чеснок Ч 1 зуб.
лук репчатый Ч 1/2 шт
соль (морска€) Ч 1/2 ч. л.
паприка сладка€ Ч 1/2 ч. л.
орегано (или любимые другие специи) Ч 1/2 ч. л.

1. ѕодготавливаем продукты. (вместо обычных помидор € брала 4 плотных сливки и одну маленькую перчинку.
2. ѕорезать небольшими кусочками овощи, измельчить в чаше блендера, добавить соль, паприку, орегано в измельчЄнные овощи и ещЄ раз прокрутить в чаше блендера.
3. »змельчЄнную овощную массу пересыпать в кастрюльку, добавить семена льна, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 5-6 часов. ( € оставл€ла почти на 12 часов)
4. ¬ключаем духовку на минимальный огонь t 50-75* —.
Ќа противень положить пергамент дл€ выпечки (у кого есть силиконовый коврик - ещЄ лучше). ƒостаем нашу овощную массу из холодильника. ќна хорошо загустела и семена увеличились в размере.
5. ¬ысыпаем массу на пергамент (силиконовый коврик) и лопаткой аккуратно распредел€ем очень тонким слоем. —тавим в нагретую духовку.
6. „ерез несколько часов посмотреть, если немного подсохло, то вытаскиваем лист и ножом аккуратно делаем бороздки будущих чипсов. ћожно делать небольшие квадратики, можно пр€моугольники.
7. —ушить в духовке 5-12 часов. ¬се зависит от температуры в духовке. ” мен€ сушились в духовке 5 часов. ѕопробовав крайние чипсы, € решила, что они уже достаточно просушились, поэтому сразу достала из духовки, немного остудила и сн€ла с пергамента.
8. √отовые чипсы.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник и пошаговые фото
–убрики:  ¬ыпечка


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку