Лилёша все записи автора

Маффины, в нашем случае - сырные - очень интересный вариант завтрака или перекуса. Они очень вкусные, ароматные, и довольно сытные. Со стаканом молока - получается полноценный полдник. А утром с чашечкой ароматного кофе - прекрасное начало дня. Их можно давать ребенку в школу с собой - вкусно и полезно. И времени на готовку нужно совсем немного).

масло сливочное 3 ст.л.
молоко 240 мл.
мука пшеничная 1 сорта 200 гр.
сыр твердый 100 гр.
яйцо куриное 1 шт.
разрыхлитель теста 10 гр.
сахар 1 ч.л.
соль по вкусу

Сливочное масло растопить. Добавить молоко, яйцо. Взбить венчиком.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить к молочной смеси.
Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром.
Соединить сухие и жидкие ингридиенты.
Заполнить формочки для кексов на 2/3.
Выпекать при t 180* С. 25 минут.


слова и фото автора

источник