-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 183818


Очень быстрая ватрушка на заливном тесте

Суббота, 02 Ноября 2019 г. 08:40 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Вкуснейшая ватрушка с творогом и ягодами на заливном тесте готовится очень быстро и просто. Тесто получается очень мягкое и воздушное, а начинка – сочная, сладкая и ароматная. По желанию можно добавить любые ягоды, сухофрукты, цукаты и т. д.

мука пшеничная — 150 гр.
сахар (70 гр.- в тесто, 40 гр. - в начинку) — 110 гр.
яйцо куриное (2 - в тесто, 1 - в начинку) — 3 шт.
сметана — 200 гр.
разрыхлитель теста — 10 гр.
творог — 360 грю
ванильный сахар — 1 пакет
малина — 20 гр.
соль
диаметр формы: 24 см.





1. Яйца с солью взбить до лёгкой пены, затем продолжить взбивать до образования пышной массы, постепенно добавляя сахар.
2. Во взбитую яичную массу в несколько этапов добавить сметану и просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать до однородного состояния. Тесто получается довольно густым и вязким.
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто и разровнять лопаткой.
4. Для начинки: творог смешать с сахаром, ванильным сахаром и яйцом, перемешать всё до однородного состояния.
5. Выложить начинку на тесто, немного не доходя до краев, сверху по желанию разложить ягоды
6. Выпекать при t 180* С. 30-35 минут до подрумянивания.
7. Ароматная ватрушка готова!
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 48 раз
Понравилось: 18 пользователям



doycho   обратиться по имени Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 17:17 (ссылка)
Необычное приготовление ватрушки, попробую приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 18:27 (ссылка)
doycho, это скорее пирог в виде ватрушки.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку