-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004


Опять балую внуков. Изумительные «конверты» со сгущёнкой на скорую руку, на всё про всё 30 минут

Понедельник, 28 Октября 2019 г. 08:46 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

На днях я ждала в гости своих внуков. И, конечно, нужно было обязательно чем-то побаловать детей. Времени бежать в магазин не было, пришлось довольствоваться тем, что было в закромах. Собрав на столе продукты, более или менее подходящие для какой-нибудь выпечки, я решила испечь быстрые конвертики с начинкой из варёной сгущёнки.

готовое слоеное бездрожжевое тесто (500 гр)
варёная сгущёнка (1 банка)
яйцо (1 шт.)
сахарная пудра
горсть пшеничной муки

Процесс приготовления очень прост. Нужно разморозить готовое слоёное тесто, разрезать его на небольшие квадраты, примерно по 5 см. Немного раскатать.
В середину квадрата выложить ложечку варёной сгущёнки.
Дальше нужно соединить конверт скрепив концы, например, правый верхний с левым нижним и левый верхний с правым нижним. Хорошенько придавить стороны, чтобы получился цельный конверт. Важно тщательно скрепить конверт, чтобы не было дырок, иначе сгущёнка выйдет во время выпекания.
Противень выстелить пергаментной бумагой, выложить конверты.
В отдельной миске смешать яйцо с сахарной пудрой или сахаром. Смазать конверты.
Разогреть духовку до t 180* С., поместить противень, выпекать примерно 20 минут.
Вытащить конверты, дать немного остыть и вуаля, конвертики готовы к употреблению.
Это лакомство – прекрасный вариант, если гости уже у двери, времени на приготовление уходит около получаса (вместе с выпеканием), а результат просто восхитительный. Сладкоежки точно будут в восторге от конвертов с варёной сгущёнкой!
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник и пошаговые фото
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 3 раз

Сима_Пекер   обратиться по имени Понедельник, 28 Октября 2019 г. 10:03 (ссылка)
Конечно вкусно. Но я делаю проще. Тоже готовое слоёное тесто. Не раскатываю. Разрезаю прямоугольниками или квадратиками,выпекаю до золотистости. Когда остынет,разрезаю поперёк пополам или на 3 слоя.Внутрь и верх=крем. Взбиваю сливки,добавляю сгущёнку по вкусу. И посыпаю крошкой этого же теста или орехами. Очень вкусно,всем нравится. И возни никакой.
i (5) (700x552, 92Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 28 Октября 2019 г. 12:24 (ссылка)
Сима_Пекер, это уже настоящее пирожное, Симочка! пироженное (39x33, 27Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Сима_Пекер   обратиться по имени Понедельник, 28 Октября 2019 г. 12:53 (ссылка)

Ответ на комментарий Лилёша

Лилёша, Ну да. И вкусно,и красиво. Я и на стол гостям готовлю-всем нравится. Часто их делаю и с заварным кремом-получается пирожное наполеон. Любят и с яблоками. Могу яблоки просто натереть и добавить сахар. Отличные вариации.Если повозиться немного,то можно прослоить яблочным джемом. Я его в микроволновке делаю. Яблоки почистить,порезать произвольно,запечь до мягкости. Потом с сахаром пробить блендером и ещё минут 5 в микроволновке до загустения. Вкуснейший джем получается
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 28 Октября 2019 г. 15:54 (ссылка)
понедельник всем терпенья доползти до воскресенья (320x320, 46Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 28 Октября 2019 г. 16:01 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 28 Октября 2019 г. 16:12 (ссылка)

Ответ на комментарий Сима_Пекер

Вот яблочный джем в микроволновке не дотумкала! Обязательно воспользуюсь!
143947565_132031051_8888882 (350x318, 109Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Сима_Пекер   обратиться по имени Понедельник, 28 Октября 2019 г. 17:02 (ссылка)

Ответ на комментарий Лилёша

Лилёша, На здоровье.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку