-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004


244. Омлетные кексики с овощами, сыром и колбасой

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 20:38 + в цитатник
Рюмкина_Юнга все записи автора



Здравствуйте, товарищи Кулинары!
На повестке дня новый учебный год, и вопрос завтраков актуален как никогда :) А для тех, у кого в семье есть привереды и просто малышня, особенно ценными становятся необычные, затейливые завтраки. Или обычные, но в симпатичном формате. Да не только привередам, а вообще любому человеку будет приятно увидеть утром в своей тарелке такое солнечное чудушко, с которым мы сегодня к вам пришли :) В общем, наш сегодняшний рецепт для всех – без каких-либо ограничений. Полезные овощи, запечённые в нежном сырном омлете с капелькой хулиганства в виде любимой всеми докторской :) Мой сын в таком формате даже на стручковую фасоль согласился :) Чего и вам желаю! (забыла порадовать тех, кто будет их готовить: это очень просто и быстро! :))


Готовится за 50 минут (ваших 25 минут), получается 3 порции


Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) – 100 г
Докторская колбаса – 80 г
Помидоры – 50 г
Болгарский перец – 50 г
Стручковая фасоль – 50 г
Молоко – 50 мл
Прованские травы – 1 ч.л.
Соль – по вкусу


Приготовление:
80 г докторской колбасы или ветчины очень мелко нарезаем и складываем в миску.

50 г помидоров нарезаем так же мелко и добавляем к колбасе.

50 г болгарского перца тоже очень мелко нарезаем и отправляем к колбасе с помидорами.

50 г стручковой фасоли тоже мелко нарезаем и отправляем в ту же миску.

Добавляем туда же чайную ложку сухих прованских трав и всё хорошо перемешиваем.

100 г вашего любимого твёрдого или полутвёрдого сыра натираем на мелкой тёрке.

В другую миску разбиваем 4 яйца.

Добавляем к ним 50 мл молока и соли по вкусу, не забывая, что сыр и колбаса в составе кексиков уже солёные.

Немного взбиваем яйца с молоком, добавляем натёртый сыр и перемешиваем тщательно.

Разогреваем духовку до 180 градусов.

На столешницу ставим противень и застилаем его антипригарным ковриком (это не обязательно).

Ставим на противень формочки для кексиков. Если они силиконовые, то маслом смазывать не надо.

Наполняем формочки колбасно-овощной смесью до половины.

И заливаем яично-сырной смесью до краёв.

Ставим в разогретую духовку на 25 минут или до зарумянивания.


Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)

Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Видео-кухня
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Виоля   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2019 г. 19:01 (ссылка)
Вкуснятина!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Рюмкина_Юнга   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2019 г. 20:05 (ссылка)

Ответ на комментарий Виоля

Виоля, мы тоже в восторге :))
На здоровье! И заходите к нам ещё :)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку