-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 23507
 омментариев: 151135
Ќаписано: 183453


ѕеченье из семечек

¬торник, 09 »юл€ 2019 г. 08:01 + в цитатник
ЋилЄша все записи автора (500x375, 99Kb)

ќдна мо€ при€тельница, наход€сь в "беремчатом" состо€нии, питалась одними семечками. ¬ день она съедала от 1 до 1,5 кг. семечек. » ничего больше.
» она обратилась ко мне с просьбой изобрести какое-нибудь печенье, чтобы в нем были практически одни семечки. ј то в общественном транспорте есть из мешочка горст€ми семечки - шибко не комильфо.
ѕечень€ получились немного хруст€щие, рассыпчатые и, как и планировалось, с сильным подсолнечным ароматом.
» очень вкусные.


150 гр. сушЄных подсолнечных семечек
0,5 стакана сахарной пудры
2 ч. ложки разрыхлител€
100 гр. молотых сухарей (-10 ст. ложек)
2 €йца
3 ст. ложки подсолнечного масла
2 ст. ложки муки

—ушЄные (не жареные!) семечки размолоть в кофемолке.
0 (400x266, 65Kb)
—мешать молотые семечки, сахарную пудру, разрыхлитель, молотые сухари и муку. ƒобавить €йца и масло и размешать. ƒолжно получитьс€ густое липкое тесто. »з теста сформировать печень€ - лепЄшки, шарики, полоски. (ѕри формировании фигурок руки и кусочки теста нужно обмакивать в муку.) —верху на печень€х сделать узор вилкой или ножом (иначе при выпечке они потрескаютс€). ¬ыпекать при t 200∞ C. 20 минут. ѕечень€ увеличатс€ в объЄме примерно в 2 раза.
0 (400x266, 57Kb)
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
–убрики:  ¬ыпечка


ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку