-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 183809


Торт

Пятница, 24 Мая 2019 г. 08:07 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Этот торт - один из самых простых тортов. Его может сделать даже тот, кто не особо умеет печь. Он делается быстро, а получается очень вкусным.

яйца 6 штук
сахар 1,5 стакана (стакан граненный)
какао 3 ст.ложки с горкой
сода 1 столовая ложка погасить уксусом

Муки добавить до состояния густой сметаны. Выходит от 2 до 2,5 стаканов, зависит от размера яиц. Выпекать в духовке лепёшечки (выкладывать ложкой)при t 170* С. 5-6 минут каждую партию. Проверять лепёшки зубочисткой, не пересушивать. Потом лепёшки обмакивать в крем и выкладывать на блюдо. (Я в основном выкладываю все лепёшки с каждой партии в миску с кремом и аккуратно размешиваю. Потом достаю эти лепёшки и выкладываю по кругу формы.) При этом каждый слой с лепёшками тоже немного промазывать кремом.

крем:
сметана - 800 грамм
варённое сгущённое молоко - 350 грамм

Смешайте сгущённое молоко с тремя столовыми ложками сметаны и взбейте до однородности. Потом добавляйте по немного всю сметану и взбейте.
Внутрь, между слоями, можно добавить вишню. В тесто можно добавить 1 ч. ложку цедры апельсина или лимона для аромата. Это как вам нравится. Сверху торт залить шоколадной глазурью.

шоколадная глазурь:
5 ст.ложек молока или воды
5 ст.ложек сахара
5 полных чайных ложек какао
масло сливочное - 50 грамм

Сварить глазурь и остудить ее немного. Залить торт глазурью и поставить в холод. Можно сверху потереть чёрный шоколад или посыпать кокосовой стружкой.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку