-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 22566
Комментариев: 150504
Написано: 181864


Мини-пироги с персиками

Среда, 09 Января 2019 г. 09:42 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

В праздничной суете, как обычно, не хватает времени. А так хочется порадовать своих близких чем-то необычным. Предлагаю рецепт мини-пирогов из готового слоёного теста - быстро, красиво и вкусно.

тесто слоёное бездрожжевое — 250 гр.
персик (4 половинки (банка 420мл.)) — 1 бан.
орехи грецкие — 1-2 шт.
желток яичный — 1 шт.
пахарная пудра (ТМ Dr. Oetker) — 1 ст. л.

Раскатайте тесто и круглой выемкой вырежьте 4 кружка.
По второй половине теста пройдитесь роликом для нарезки решёткой, вырежьте ещё 4 кружка. Если нет ролика, можно сделать ножом несколько параллельных разрезов на вырезанном кружке, не доходя до краёв теста.
Тесто 4 кружков смажьте желтком, присыпьте сахарной пудрой. Положите половину или четверть ореха, сверху - половину персика.
Накройте решёткой из теста, края придавите вилкой.
Смажьте желтком, выпекайте 20 минут в разогретой до t 200* С. духовке до золотистого цвета.
Присыпьте сахарной пудрой через ситечко.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник и пошаговые фото
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 3 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку