-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 22049
 омментариев: 150071
Ќаписано: 180903


071. Ѕананы в кл€ре с кунжутом: необычный десерт во фритюре

ѕ€тница, 29 »юн€ 2018 г. 02:04 + в цитатник
–юмкина_ёнга все записи автора



«дравствуйте, товарищи  улинары!
 ак насчЄт десерта? ¬редного, необычного и неприлично вкусного! ¬сЄ, как мы любим :) Ѕананчики, да в кл€ре, да с кунжутом и кокосовой стружечкой с пылу с жару из фритюра! :) ћммм!.. ј как они все €рко звучат после раскалЄнного масла! :) ѕравда после таких излишеств нужно много бегать или работать, ну так мы ж отработаем :) 



»нгредиенты:

  • Ѕананы - 3 шт.
  • –астительное масло - много
  •  окосова€ стружка - 1 ст.л.
  • –исова€ мука - 50 г
  •  укурузный крахмал - 50 г
  •  унжут - 2 ст.л.
  • ћелка€ морска€ соль - 0,5 ч.л.
  • ћелкий сахар - 1 ст.л.
  • ¬ода - 100 мл

 

ѕриготовление:
—мешиваем кл€р: 1 столова€ ложка кокосовой стружки, 50 г рисовой (или любой другой) муки, 50 г кукурузного крахмала, 2 столовые ложки кунжута, 0,5 чайной ложки мелкой морской соли, 1 столова€ ложка мелкого сахара и 100 мл воды. ¬оду вмешиваем в сухую смесь осторожно, понемногу, вымешива€ густой кл€р. ¬ кастрюльке разогреваем большое количество растительного масла дл€ фритюра. 3 банана нарезаем произвольно, такими кусочками, чтобы вам потом удобно было есть.  огда масло достаточно нагрелось, макаем кусочки банана в кл€р и отправл€ем во фритюр. ќбжариваем до золотистого цвета, переворачива€ и отдел€€ ото дна прилипшие кусочки. ¬ыкладываем на салфетки, разложенные на тарелке, чтобы избавитьс€ от лишнего масла.


 

ѕри€тного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
¬аши —ветлана и ƒенис :)

–убрики:   улинарные помощники/Ѕлюда во фритюре
¬идео-кухн€
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку