-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 22049
 омментариев: 150071
Ќаписано: 180903


"Ѕукет дл€ мужа"

„етверг, 28 »юн€ 2018 г. 06:47 + в цитатник
ЋилЄша все записи автора (500x375, 99Kb)

ќригинально, красивое и вкусное блюдо. » очень сытное. ƒл€ приготовлени€ блюда будет очень кстати использовать ножи и посуду от Scarlett !

филе куриное Ч 700 гр.
помидор Ч 1 шт.
лук репчатый Ч 1 шт.
картофель
зелень
масло растительное


«аранее нарезаем филе индейки, солим, перчим, добавл€ем любимые специи, € добавила чуть растительного масла и оставила мариноватьс€.
ѕомидор и лук режем на тонкие пластинки.
Ќожи SCARLETT в этом очень помогут.

ƒелаем розочку из филе. ¬ырезаем небольшой брусочек из филе - это будет серединка. Ќа пластину филе кладЄм пластину помидора и оборачиваем вокруг серединки, закрепл€ем зубочисткой. Ѕерем ещЄ пласт филе, на него кладЄм пластинку лука, оборачиваем вокруг нашего бутончика. » так пока не наберетс€ необходимое количество лепестков. ” мен€ получалось в каждой розочке 3 лепестка.  аждый лепесток закрепл€ем зубочисткой.

¬от така€ получаетс€ розочка.

ѕолучившиес€ розочки отправл€ем в разогретую до t 180* —. духовку до готовности... минут на 40.

¬ это врем€ делаем картофельные розочки. также заготавливаем брусочек - серединку. “онко режем картофель. ”добней делать это на специальной тЄрочке (см. фото)

ѕо той же технологии, что и м€сные розочки делаем несколько картофельных.

ќбжариваем в кип€щем масле.

Ќа большое блюдо выкладываем зелень, сверху горочкой пюре. Ќа него уже сажаем наши м€сные и картофельные розочки и все декорируем зеленью.
ѕри€тного аппетита!

слова и фото автора

источник
–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из овощей
ќсновное меню/Ѕлюда из птицы


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку