-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 180408


Творожно-клубничный пирог а-ля чизкейк

Суббота, 23 Июня 2018 г. 07:50 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Просто, вкусно и очень по-летнему! При желании можно, думаю, использовать любые другие ягоды, кроме клубники.

печенье (простое, песочное) — 400 гр.
масло сливочное — 120 гр.
творог — 400 гр.
клубника (примерно) — 600 гр.
желатин — 20 гр.
вода — 2 ст. л.
желе (клубничное) — 1 пач.
сметана — 3/4 стак.
сахар — 1/3 стак.


Печенье измельчить в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом, утрамбовать в круглую форму (у меня диаметр 26 см.). Убрать в холодильник минут на 15.
В блендере измельчить половину клубники, добавить сахар, творог, сметану, хорошо взбить все вместе. Желатин развести в 2 ст. л. кипятка, вылить в творожную массу и еще раз хорошо взбить. Если желатин успеет схватиться в комок - нагреть его до растворения, вылить в массу и быстро взбить. Вылить творожную начинку на печенье. Убрать в холодильник на полчаса.
1 (500x625, 207Kb)
Выложить на пирог дольки оставшейся клубники. Развести желе, согласно инструкции на упаковке. Вылить на пирог половину желе, убрать в холодильник на 1 час. Вылить ворую половину желе. Убрать в холод до полного застывания.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

http://www.povarenok.ru/recipes/show/151789/источник
Рубрики:  Десерт


Процитировано 12 раз
Понравилось: 6 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку