-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 22303
 омментариев: 150267
Ќаписано: 181362


079. ѕожалуй, самый лучший рецепт гор€чего шоколада

¬оскресенье, 10 »юн€ 2018 г. 13:41 + в цитатник
–юмкина_ёнга все записи автора



«дравствуйте, товарищи  улинары!

—егодн€ у нас не основательное полноценное обеденное блюдо, а сущее баловство :) √ор€чий шоколад - напиток, всеми любимый, но, тем не менее, найти идеальный рецепт его приготовлени€ не так уж и легко! ћы нашли и с удовольствием делимс€ с вами находкой. ј кроме того, если немного переборщить всего с одним ингредиентом, то гор€чий шоколад волшебным образом превращаетс€ в шикарный шоколадный пудинг! :) —мотрите наш самый шоколадный ролик и считайте, сколько раз € произнесла в нЄм слово "шоколад" :))) 



 

»нгредиенты:

  • ћолоко - 0,5 литра
  • Ўоколад - 100 грамм
  •  артофельный крахмал - 1 ст.л. без горки
  • —ахар - 1 ст.л.


ѕриготовление:
ЅерЄм поллитра молока, отливаем небольшую часть в небольшую Ємкость и смешиваем с одной столовой ложкой картофельного крахмала (без горки). ќстальное молоко выливаем в Ємкость, в которой будем готовить шоколад (у мен€ сковорода), добавл€ем одну столовую ложку сахара и стограммовую плитку чистого шоколада без начинок и добавок (любого, на ваш вкус), поломанную на кусочки. Ќагреваем на среднем огне до растворени€ шоколада. ƒобавл€ем молоко с растворЄнным в нЄм крахмалом и продолжаем нагревать, помешива€. ћежду помешивани€ми делайте перерывы в несколько секунд. —месь на глазах начинает густеть и приобретать благородный цвет :) Ќе уваривайте слишком сильно, т.к. в этом случае у вас получитс€ очень вкусный пудинг, а не напиток :) ј также пудинг получитс€, если положить побольше крахмала.



ѕри€тного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
¬аши —ветлана и ƒенис :)

–убрики:  Ќапитки
¬идео-кухн€
ƒесерт
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку