-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 181072


Фаршированные яйца в тесте

Среда, 11 Апреля 2018 г. 07:57 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Это мой первый эксперимент такого рода, думала никто кушать не захочет... А всем очень понравилось!


Тесто слоеное — 0,5 кг
Фарш мясной — 200 г
Яйцо куриное — 10 шт
Зелень
Соль (по вкусу)
Масло сливочное — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу)




Яйца помыть и отварить вкрутую.

Ставим их остыть, потом разрезаем пополам

и забираем желток.

Желток добавляем к фаршу, солим, перчим по вкусу, добавляем сливочное масло, зелень, лучше свежерубленную, и горчицу. Всё хорошо перемешиваем.

Наполняем этой штукой яйца. Начинки не жалеем и за внешний вид не особо переживаем, пусть фарша будет "много".
Соединяем половинки.



Я не успела сделать тесто, пришлось купить, лучше всего подходит слоеное. Раскатываем и делим на квадраты

В каждый квадрат заворачиваем яйцо, чтоб оно было плотно покрыто тестом

Смазываем сверху яйцом и ставим в духовку на 15-20 мин при t 200* С., выпекаем до


золотистой корочки!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Закуски


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку