-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 23085
 омментариев: 150740
Ќаписано: 182624


 рошковый пирог с инжиром

ѕ€тница, 30 ћарта 2018 г. 07:35 + в цитатник
ЋилЄша все записи автора (500x375, 99Kb)

ѕо составу - скромный пирог. Ќа вкус... “аскаю и таскаю кусочки. ќчень понравилс€ своей простотой и скоростью приготовлени€. ƒостойный пирог не только в ѕост. ¬кусна€ начинка на рассыпчатой основе. ’лопь€ от “ћ ћистраль очень нежные, успевают пропечьс€ и дают при€тную хруст€щую корочку. —разу родилась мысль, что же € ещЄ хочу приготовить с инжиром. » почему же € раньше его не использовала в качестве начинки? »справлюсь!

хлопь€ овс€ные Ч 1 стак.
мука пшенична€ / мука Ч 1 стак.
сахар тростниковый Ч 0,5 стак.
масло растительное Ч 130 мл.
соль Ч 1 щепоть
корица Ч 1 щепоть
разрыхлитель теста Ч 1 пакет
инжир (сушеный) Ч 250 гр.
вода (дл€ отваривани€ инжира) Ч 250 мл.


ѕросе€ть в миску муку с разрыхлителем, добавить овс€ные хлопь€.

ƒобавить, сахар, соль, корицу.

¬се сухие компоненты перемешать.

  сухой смеси добавить масло и перетереть массу руками до состо€ни€ крошки.

»нжир отварить в течение 20 минут. Ќарезать на мелкие кусочки.

¬ыложить часть (бќльшую) крошки в форму (у мен€ диаметр 22 см.) на бумагу дл€ выпечки. ”ложить инжир (можно слегка полить лимонным соком, как это сделала €).

—верху равномерно распределить оставшиес€ овс€но-мучные крошки.
¬ыпекать около 40-50 минут при температуре t 180* —.
834488_85314nothumb500 (500x333, 123Kb)
ќстудить пирог и нарезать на кусочки.
ќчень при€тно есть этот пирог и ощущать похрустывание подсушенных хлопьев и сем€н инжира!
Ќарезав пирог маленькими кусочками, совсем не учла, что “ј  он "разлетитс€" очень быстро.
ѕроход€ мимо тарелки с лакомством, рука сама т€нетс€ к нему...
ѕри€тного чаепити€!

слова и фото автора

источник
–убрики:  ¬ыпечка


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку