-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 20743
Комментариев: 149148
Написано: 178629

А-ля ачма

Четверг, 12 Октября 2017 г. 07:55 + в цитатник
я_Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Приготовление ачмы - достаточно трудоемкий процесс, но недавно на одном из кулинарных форумов я нашла более доступный и легкий способ и, конечно, не могла с Вами им не поделиться!:) Спасибо автору (Agnis) за столь чудесный рецепт.

тесто слоёное бездрожжевое — 500 гр.
сыр сулугуни — 400 гр.
молоко — 3/4-1 стак.
яйцо куриное — 1 шт.


Сыр натереть на крупной тёрке.

Тесто раскатать в длинный пласт толщиной 3-5 мм. и посыпать сыром.

Свернуть не очень плотным рулетом.

Взбить молоко с яйцом.

Смазать форму сливочным маслом, уложить рулет в форме "Улитки", залить яично-молочной смесью.

Выпекать при t 180-200* С. около 30-35 минут.
Тесто после выпечки внутри изделия получается как бы пропаренным.
Готовую ачму, по желанию, смазать сливочным маслом.
Подавать горячей!

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 20 раз
Понравилось: 6 пользователям



marishka_kotova   обратиться по имени Вторник, 17 Октября 2017 г. 05:02 (ссылка)
Спасибо,очень аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
я_Лилёша   обратиться по имени Вторник, 17 Октября 2017 г. 07:22 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку