-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 182191


јроматна€ курина€ печень с кабачками

—уббота, 03 »юн€ 2017 г. 08:39 + в цитатник
ЋилЄша все записи автора (500x375, 99Kb)

¬кусное, сочное, ароматное, насыщенное и быстрое блюдо из куриной печени, кабачков и гречки несомненно понравитс€ многим! »деально на ужин - за 20 минут готово практически диетическое, но вместе с тем сытное блюдо. ƒачники вам сюда - пробуем?

крупа гречнева€ (“ћ ћистраль) Ч 1 пакет
печень курина€ Ч 250 гр.
кабачок Ч 200 гр.
лук репчатый Ч 1 шт.
специи (мой набор - по щепотке чили, карри, хмели-сунели и красной паприки)
соль (брала адыгейскую)
масло растительное Ч 2 ст. л.
зелень (у мен€ кинза, укроп и петрушка)
сахар (щепотка)


 абачок порезать на свой вкус - € кожуру не снимала, т.к. кабачок молоденький.

ѕорезать лук полукольцами и добавить к кабачку.

¬сыпать специи и влить растительное масло.

ѕеремешать.

ѕакетик с гречкой опустить в подсоленую кип€щую воду и варить до готовности 20 минут.

ѕечень вымыть, обсушить порезать на длинные кусочки и добавить к кабачкам.
ѕеремешать.

ЅерЄм антипригарную сковороду большого диаметра - чтобы печень с кабачками быстро обжаривались, а не тушились.
¬ыкладываем на хорошо разогретую сухую сковороду печень с овощами и обжариваем, помешива€, на сильном огне.
—олим и добавл€ем щепотку сахара.
√отовим до практически полного выпаривани€ жидкости - у мен€ зан€ло 10 минут. Ќакрываем крышкой.

√речка готова - вынимаем пакетик из воды, разрезаем и высыпаем в печЄнку с овощами, добавл€ем нарезанную зелень и перемешиваем.

—разу подаем! ќчень вкусно в сопровождении солений - € подавала с салатом из маринованных овощей.
ѕри€тного аппетита!

слова и фото автора

источник
–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из овощей
ќсновное меню/Ѕлюда из круп
ќсновное меню/Ѕлюда из субпродуктов


ѕроцитировано 55 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 »юн€ 2017 г. 10:08 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 »юн€ 2017 г. 10:59 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 »юн€ 2017 г. 13:49 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку