-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 23176
Комментариев: 150808
Написано: 182783


Самый вкусный манный пирог или кексы

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 09:48 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом простого и очень вкусного пирога. Обращаю внимание, что изначально в нашей семье по такому рецепту мама всегда готовила всеми любимые кексы, а уже в моей семье я готовлю пирог, когда нет времени, а хочется побаловать любимого мужа чем то вкусным.

кефир — 0,5 л.
крупа манная — 1 стак.
мука пшеничная — 2 стак.
сахар — 2 стак.
маргарин (или сливочное масло) — 200 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
сода — 1 ч. л.
изюм (по желанию или по вкусу. я не добавляю, т.к. муж не кушает изюм) — 200 гр.


Манку заливаем кефиром и оставляем на 30 минут - час.

Масло растапливаем на водяной бане до мягкого состояния кашицы, не до жидкого.

В растопленное масло добавляем сахар, после сахара яйца.

Соду.

Получаем 2 массы.

Всё смешиваем, добавляем муку.

Если получаются комочки, можно все немного взбить миксером, до их исчезновения. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.

Маслом или маргарином смазываем форму для выпечки. У меня диаметр формы 25 см.

Я вылила чуть больше половины теста, остальное использовала для кексов.

Формочки наполняем на 2/3.
[imghttp://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/28/17/1967019_32098-200x150x.jpg][/img]
Ставим в разогретую до t 180* С. духовку, минут на 40, проверяем готовность зубочисткой.
[/\img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/28/17/1967020_33529-200x150x.jpg[/img]
Достаём готовый пирог, даём остыть, и наслаждаемся!
P.S. Готовые кексы размещать не стала, потому что все наелись пирога и про них благополучно забыли. Они поджарились, и получились не очень красивые. А если всё тесто использовать на пирог, он будет ещё пышнее.

Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 103 раз
Понравилось: 41 пользователям



Наталья_Чумак   обратиться по имени Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 04:42 (ссылка)
У меня в семье очень любят кексы. И Ваш рецепт забираю к себе в копилочку. Спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 08:28 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Керчаночка   обратиться по имени Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 19:50 (ссылка)
Спасибо за рецептик!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 19:54 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Гл   обратиться по имени Среда, 12 Апреля 2017 г. 12:11 (ссылка)
Спасибо!
102221637_spasibo20 (400x139, 39Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ната-вайнашка   обратиться по имени Среда, 12 Апреля 2017 г. 14:05 (ссылка)
Люблю манник, спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Среда, 12 Апреля 2017 г. 15:14 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку