-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 186496


Торт-салат "Волшебство"

Четверг, 26 Января 2017 г. 09:31 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Восхитительный, невыносимо соблазнительный, изысканный, волшебный, неповторимый, элегантный, волнующий... эпитеты по поводу вкуса этого салата можно перечислять бесконечно... Не лучше ли попробовать?!..


филе куриное (отварное) — 100 гр.
апельсин (средний) — 1 шт.
чернослив (без косточки) — 6-7 шт.
крабовые палочки (мясо или креветки) — 70 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
орехи грецкие (дробленые) — 2-3 ст. л.
йогурт (или майонез - для заправки) — 3-4 ст. л.


Дробленые грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая. Оставить остывать.

Нарезать:
куриное филе,

oчищенный от кожуры и грубых плёнок апельсин,

пpедварительно замоченный чернослив,

крабовые палочки,

и яйцо.

Для формирования красивых порционных "тортиков" можно использовать обычную пластиковую бутылку, разрезанную на кольца диаметром 9-10 см и высотой 6-9 см. Но можете обойтись и одним общим блюдом.

Ингредиенты выкладывать слоями: курица,

чернослив,

апельсин,

крабовые палочки.

Дальше следует первый слой заправки

и яйцо.

Есть ещё один маленький секрет: чтобы блюдо получилось более сочным и вкусным - нужно вылить на яйцо оставшийся после "разделки" апельсина сок.

И, наконец, последний слой заправки. Почти готовые тортики рекомендую хотя бы ненадолго убрать в холодильник для пропитки.

Непосредственно перед подачей аккуратно снять пластиковые кольца, посыпать салат орешками и украсить.

Вот и все дела! Можно наслаждаться удивительным и чудесным вкусом!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты


Процитировано 14 раз
Понравилось: 8 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку