-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 186496


Ќеобыкновенно нежный рулет из скумбрии - очень симпатична€ и вкусна€ холодна€ закуска.

—реда, 25 январ€ 2017 г. 16:46 + в цитатник
lorine все записи автора
–улет из скумбрии с морковью и €йцом

1700136_36065nothumb500 (462x700, 100Kb)

Ќеобыкновенно нежный рулет из любимой многими скумбрии. Ёта холодна€ закуска очень симпатично смотритс€ на столе, поэтому отлично подойдЄт как дл€ праздничного стола, так и дл€ повседневного употреблени€

»нгредиенты дл€ "–улет из скумбрии с морковью и €йцом":

Х —кумбри€ Ч 2 шт
Х яйцо куриное Ч 2 шт
Х ћорковь Ч 1 шт
Х ќгурец соленый Ч 2 шт
Х —оевый соус Ч 2 ст. л.
Х ∆елатин (сухой) Ч 20 г

–ецепт "–улет из скумбрии с морковью и €йцом":

2 скумбрии разморозить, помыть, почистить, отрезать голову и хвост, выпотрошить через верх рыбки, т. е. разрезаем по спинке, а животик остаетс€ целым. “щательно удалить все косточки (включа€ и плавники, и косточки вдоль хребта). яйца и морковь отварить и почистить. Ќатереть на крупной тЄрке. ќгурцы нарезать на полосочки.

1699069_72567-640x480 (640x423, 104Kb)

ѕолить соевым соусом и оставить мариноватьс€.

1699071_17154-640x480 (640x423, 94Kb)

–азложить филе м€сом кверху внахлЄст, посолить по желанию, поперчить, посыпать сухим желатином, на него разложить тертую морковь, €йца и огурчики.

1699073_18670-640x480 (640x372, 89Kb)

—вернуть в рулет, вкладыва€ тушки рыбы друг в друга Ђвалетомї, в пищевую плЄнку.

1699074_24247-640x480 (640x348, 81Kb)

¬арить в подсоленной воде 40 мин. √отовый рулет еще гор€чим поставить под пресс, не снима€ пленку до полного остывани€.

1699076_63956-640x480 (640x423, 85Kb)

ѕри€тного аппетита!

1700126_12284nothumb500 (500x363, 55Kb)
1700132_93222nothumb500 (500x330, 47Kb)
»сточник
–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из рыбы
«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 24 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м

Ёльвира_√адич   обратитьс€ по имени —реда, 25 январ€ 2017 г. 20:09 (ссылка)
безвыходна€ ситуаци€.Ќе знаете что делать .выход есть магическа€ помощь
http://elvira.bzs.su/
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mahamo   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ‘еврал€ 2017 г. 11:36 (ссылка)
¬чера буквально, очень вкусную скумбрию в рыбсети купила. «автра еще прикуплю и попробую по вашему рецепту приготовить. ¬ообще рыбку люблю очень. ѕокупаю в рыбсети всегда. “ам вс€ рыба , как на подбор, отличного качества. — продавцом говорила, так она мне сказала, что все зависит от того, откуда рыбу везут и как вообще она выросла. “а, что дика€ ( которой рыбсеть как раз торгует), она полезна€ . ј та, что на фермах, котора€ часто в супермаркетах продаетс€, вот ее лучше не покупать, кто его знает чем эту рыбу кормили и в каких вообще услови€х она выросла(
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку