-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 186792


Турша

Пятница, 20 Января 2017 г. 10:05 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Моя семья очень любит картофель. И вот один из вариантов его приготовления. Вкусно и не очень хлопотно.

кетчуп — 2 ст. л.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
фарш мясной (из свинины) — 450-500 гр.
картофель (сырой) — 12 шт.
чеснок — 2 зуб.
специи (соль, перец чёрный и душистый)


Картофель выбирайте средний, примерно одной величины. Помыть, почистить, вырезать середину (обычным или специальным ножом).

В фарш выдавить чеснок, добавить соль, перец, душистый перец. Хорошо перемешать.

Наполнить фаршем картофель.

Морковь (крупную) натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами. Обжарить на сковороде, в конце жарки добавить кетчуп и немного воды, дать закипеть. Выключить огонь.

Картофелины положить в посуду, залить его водой (так, чтобы картофель был полностью покрыт), посолить и варить на среднем огне до полуготовности. Затем добавить зажарку с кетчупом. Готовить до готовности.

Готовый картофель подавать с подливой, посыпав при желании рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 6 пользователям

Маришка-абрикоска   обратиться по имени Пятница, 20 Января 2017 г. 13:32 (ссылка)
давненько не готовила такой картофель ! а почему турша ? ведь фасоли нет ?
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Пятница, 20 Января 2017 г. 13:36 (ссылка)
Маришка-абрикоска, вопрос не ко мне. у рецепта есть автор...
Ответить С цитатой В цитатник
Маришка-абрикоска   обратиться по имени Пятница, 20 Января 2017 г. 13:39 (ссылка)
Лилёша, извините. не обратила внимания...
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Пятница, 20 Января 2017 г. 15:05 (ссылка)
...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку