-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 25772
Комментариев: 151831
Написано: 186475


Пряный медовый пирог

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 09:38 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить ароматный и воздушный медовик. При выпечке тесто сильно увеличивается в объеме, поэтому он получается таким мягким. А приготовить его очень просто!

мука пшеничная — 500 гр.
разрыхлитель теста — 3 ч. л.
сахар коричневый — 160 гр.
сода — 3 ч. л.
яйцо куриное — 2 шт.
масло сливочное — 250 гр.
мёд — 300 гр.
молоко — 300 мл.
масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч. л.
специи (для пряников: смесь из молотых специй - корицы, гвоздики, имбиря, кардамона, кориандра, мускатного ореха) — 1 ч. л.


Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (75 минут)


Этот пирог я с лёгкостью приготовила в замечательной мультиварке Vitek VT-4205 ВК. Получается довольно большой пирог, поэтому можно уменьшить количество ингредиентов, если Вы хотите испечь небольшой пирог. В миску наливаю мёд, добавляю сливочное масло.

Мёд и масло нагреваю в микроволновой печи или на пару, пока масло полностью не растопится.

К мёду с маслом добавляю молоко.

В другой миске хорошо взбиваю миксером яйца.

Просеиваю муку с содой и разрыхлителем.

К мучной смеси добавляю растопленное сливочное масло с медом и молоком, массу перемешиваю.

Добавляю взбитые яйца, перемешиваю ложкой.

Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выливаю в нее тесто.
Выпекаю медовый пирог на программе "Выпечка" около 75 минут. С помощью зубочистки проверяю готовность пирога (воткните её в середину пирога, если зубочистка останется сухой, значит пирог готов). После завершения программы чашу мультиварки вынимаю и оставляю минут на 10. Затем с помощью лотка для готовки на пару вынимаю пирог из чаши и перекладываю на блюдо.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 69 раз
Понравилось: 16 пользователям

Kotenok_222   обратиться по имени Понедельник, 16 Января 2017 г. 13:07 (ссылка)
спасибо2.jpg
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 16 Января 2017 г. 13:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лидия_Сойнова   обратиться по имени Понедельник, 16 Января 2017 г. 17:49 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 16 Января 2017 г. 18:25 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 19 Января 2017 г. 13:58 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Четверг, 19 Января 2017 г. 14:51 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку