-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 186496


—алатные шарики "ќт “иффани"

¬оскресенье, 01 январ€ 2017 г. 09:38 + в цитатник
ЋилЄша все записи автора (500x375, 99Kb)

¬сем известный салат “иффани Ч очень вкусный и нар€дный салат с сыром, виноградом, €йцами, куриной грудкой и миндалем обычно выкладываетс€ сло€ми, € же предлагаю свой вариант подачи. «аходите и угощайтесь!

филе куриное Ч 300 г
сыр твЄрдый (“ћ Ѕелебеевский) Ч 150 гр.
€йцо куриное Ч 2 шт.
майонез (или сметана) Ч 3 ст. л.
миндаль Ч 100 гр.
виноград (без косточек) Ч 100 гр.
соль Ч 1/2 ч. л.
карри Ч 1/4 ч. л.


 уриную грудку отварить в подсоленной воде с добавлением карри, чтобы м€со стало ароматным. ѕоместить в блендер.

»змельчить.

  куриной грудке добавить €йца, натЄртые на мелкой тЄрке.

ƒл€ приготовлени€ салатных шариков € использовала сыр “ћ Ѕелебеевский " упеческий".

  куриной грудке с €йцами добавить сыр, натертый на мелкой тЄрке.

«атем добавить майонез или сметану. ’орошо перемешать, чтобы масса получилась пластичной.

ƒалее берЄм по столовой ложке салатной массы, формируем лепЄшку, в центр которой укладываем виноградинку. «ащипываем кра€ и формируем шарик. ѕродолжаем скатывать шарики из остальной массы и винограда. ” мен€ получилось 20 шариков.

¬ блендер поместить миндаль.

»змельчить, но не в порошок.

ќбвал€ть шарики в измельченном миндале. —алатные шарики готовы.
—алатные шарики можно подавать к столу!
ѕри€тного аппетита!

слова и фото автора

источник
–убрики:  «акуски


ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку