-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 24763
Комментариев: 151733
Написано: 185367



Закуска "Капрезе" по-русски

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 08:58 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Предлагаю вам простейший рецепт закуски для хозяйки, которая не успевает приготовить что-то сложное к Новогоднему столу. Готовится быстро, из бюджетных продуктов, а на столе смотрится вполне презентабельно. Да и вкусно, конечно!

сыр твёрдый ("Российский" Белебеевский) — 100 гр.
омидор — 2 шт.
чеснок — 2 зуб.
орехи грецкие (очищенные) — 50 гр.
перец болгарский — 1/4 шт.
майонез — 1 ст. л.
смесь перцев — 1/4 ч. л.
укроп
петрушка


Для приготовления берём спелые, крепкие помидоры, лучше некрупные, у меня великоваты. Режем кружками толщиной около 1 см.

Берём твёрдый сыр, у меня "Российский" от Белебеевского молочного комбината.
Натираем сыр на средней тёрке.

Добавляем к тёртому сыру выдавленный чеснок (я натираю на тёрке), мелко нарезанный болгарский перец (цвет по наличию и желанию), мелко рубленный укроп.

Измельчаем грецкие орехи, желательно, чтобы оставались кусочки.

Добавляем к сыру дробленые орехи, майонез и свежемолотую смесь перцев.
Майонез лучше сделать самим по одному из рецептов на сайте. Не кладите много майонеза, чтобы закуска не потекла.

Перемешиваем начинку ложкой.

Кладём кружки помидоров на сервировочное блюдо (тарелку), на помидор кладём полную ложку начинки, украшаем зеленью, у меня петрушка.
Подаём закуску охлаждённой.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Закуски


Процитировано 31 раз
Понравилось: 6 пользователям



vutas   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2016 г. 10:32 (ссылка)
Отлично!!! С наступающим новым годом
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку