-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 24937
Комментариев: 151765
Написано: 185573



Пышные тефтели с сыром запеченые в духовке

Суббота, 17 Декабря 2016 г. 09:52 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Обычное блюдо с самыми простыми ингредиентами. После того, как вернулась в Словению, хотелось продолжить готовить, как мама, просто и вкусно, на изыски пока меня не тянет...

- свино-говяжий фарш 500 гр
- 2 средние картошки
- 1 морковка
- лук репка большой
- 100 гр. сыра (у меня гауда)
- 1/2 ч. л. сборной специй для свинины
- 1/2 ч. л. сухого чеснока (можно пару зубчиков, у меня закончился)
- соль по вкусу
для "подушки":
- лук репка и томатный сок, посолила, поперчила, посахарила
гарнир:
- гречка привезённая с Родины

Картошку, морковку, лук, сыр натёрла на мелкой тёрку, смешала с фаршем, приправила и оставила на час отдыхать.
Приготовила "подушку" пассеровала лук, который крупно нарезала и тушила в томатном соке, посахарила, посолила.

Тефтели запекала под крышкой при t 230* C. примерно 30 мин. (зависит от духовки).

Муж попросил сварить гречку, любим её, очень!

Классно получилось, вкусно!
P.S. 3а фотографии прошу прощения, фотик мой в больничке, а телефонная камера моего старичка, которому уже 10 лет+, не может показывать чётко и ярко.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку