-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 24758
Комментариев: 151733
Написано: 185362



Курица в апельсиново-чесночной заливке

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 09:33 + в цитатник
Лилёша все записи автора holla_user_654198708 (500x375, 184Kb)

Давненько я не чего не придумывал,вот и пришло вдохновение ...
Обнаружил в холодильнике подсохших два мандарина и один апельсин и решил в уже ранее сметанную с чесноком и сыром заливку добавить изюминку из цитрусов.


курица
заливка:
1. 4-5 зубчиков чеснока
2. 100 гр. сметаны
3. 100 гр. сыра - желательно твёрдого
4. соль и перец на глазок или же по вашему усмотрению

Вот этим я раньше заливал почти любое мясное блюдо и ставил в духовку на 50-60 минут.
А сейчас добавил натёртые на тёрке мандарины и тот самый апельсин .
СЫР ДОБАВЛЯТЬ НЕ СТАЛ -ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО...
На тёрке натираете чеснок, цитрусовые. Добавляете соль перец и сметану, этим обмазываете любой мясной продукт (у меня курица), и в духовку на 50 минут.
Тем временем займитесь гарниром, я взял картошку, отварил до готовности и остудил (что бы руки не обжигала).
Теперь вернёмся к нашей заливке в которой Вы купали курицу -её должно остаться много - натираем в неё сыр, перемешиваем в ней картофель.
Прошло время и курица должна быть готова,добавляете во круг неё картошку и остатками обмазываете курицу -обратно в духовку до желаемой корочки.
Вот и всё можно за стол оценивать вкус!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

истоничк
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю



Нельма   обратиться по имени Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 19:51 (ссылка)
читаю и слюнки текут...За гарнир отдельное спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 20:41 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку