-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185183



Помидоры

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 08:32 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Мы жители каменных джунглей, дети урбанизации, и незаслуженные жертвы цивилизации, а так хочется в деревню, к истокам, к простой сельской пище, и домашней засолке, а где ее взять, чуть напрягитесь, несложно приготовить самим, и наслаждаться, наслаждаться...

помидор — 3-4 кг.
чеснок
зелень (специи по вкусу )


Маринованые помидоры, из цикла мировой закусон. Рецепт был зарыт и заброшен на форуме http://forum.povaren ok.ru/viewtopic.php? t=466&postdays=0&pos torder=asc&start=105
Но все тайное рано или поздно откроется...
Помидор 3-4 кг, чеснок, петрушка, укроп, уксус, перец, сельдерей.

У помидор вырезаем плодоножку.

Перец, чеснок, укроп и петрушку мелко РЕЖЕМ,

И как вариант для очень продвинутых - кухонный процессор, результат не хуже, экономия времени огромная!

Наполняем этой травкой помидоры, не забываем и про другие ваши любимые специи, и укладываем в ёмкость.

Отмеряем воды в литрах, сколько надо, чтобы покрыло потом помидоры и ставим кипятить.
На один литр воды ложка соли, ложка сахара и 50 грамм уксуса (когда выключите огонь).

Залить горячей водой,

И забыть на 2-3 дня. Кто любит более солёные и острее - просто добавить по своему вкусу.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Закуски
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 5 пользователям



ФарСолнце   обратиться по имени Пятница, 11 Ноября 2016 г. 17:09 (ссылка)
Спасибо большое,обожаю помидоры!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку