-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 24567
Комментариев: 151723
Написано: 185161



Яблочный пирог "Все просто"

Суббота, 29 Октября 2016 г. 07:48 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

На сайте, конечно, огромнейшее количество яблочных пирогов, но такого нет. А ведь он так прост и легок в приготовлении и не требует изысканных ингредиентов. Нравится мне он еще и тем, что не содержит яиц и масла. Мягкий, влажноватый с насыщенным яблочным вкусом под карамельным соусом - он замечательно подойдет для домашнего чаепития.

пирог:
крупа манная (стакан на 250 мл., у меня от Мистраль, (190 гр.) — 1 стак.
мука пшеничная (150 гр.) — 1 стак.
сахар (150 гр.) — 3/4 стак.
яблоко среднего размера, (600 гр.) — 5 шт.
молоко — 1 стак.
разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
корица — 1/3 ч. л.
соус:
масло сливочное — 2 ст. л.
сахар — 1/4 стак.
молоко — 2 ст. л.


Смешать сухие ингредиенты: манную крупу, сахар, муку и разрыхлитель. Крупу манную я использовала от ТМ Мистраль.

Добавить молоко и тщательно взбить миксером, чтобы не было комочков.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком.

Форму диаметром 22 см. смазать маслом. Вылить 1/3 теста, сверху выложить треть яблок. Повторить слои: тесто-яблоки-тесто-я блоки. Верхний слой должен быть яблочным (для последнего слоя я соединила яблоки с корицей; если любите корицу, можете добавить ее в большем количестве для всего объема яблок). Поставить в предварительно разогретую до t 180* C. духовку на 1 час - 1 ч. 10 мин.

Можно приготовить карамельный соус. Для этого растопить сливочное масло на высоком огне. Затем, уменьшив огонь, добавить сахар и перемешать.

Когда сахар полностью растопится (примерно минуты через 2), добавить молоко (очень осторожно!) и держать на огне ещё 1-2 минуты.

Готовый пирог полностью остудить и полить соусом. Я использовала совсем немного соуса, т. к. прогадала с яблоками, мне попались очень сладкие яблоки. Так что учитывайте и этот факт!
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 200 раз
Понравилось: 67 пользователям



Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 29 Октября 2016 г. 17:31 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Суббота, 29 Октября 2016 г. 18:14 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Sara_my   обратиться по имени Суббота, 29 Октября 2016 г. 19:58 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Суббота, 29 Октября 2016 г. 21:13 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Суббота, 29 Октября 2016 г. 23:45 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 00:17 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Dieznata   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 11:18 (ссылка)
Действительно просто.Сегодня же и попробую.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 11:29 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
DTHF9393   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 12:13 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 12:22 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Гордая   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 14:50 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 15:05 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Милюр   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 15:42 (ссылка)
Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Сараева   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 17:14 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 17:16 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Kotenok_222   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 18:09 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 18:59 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Декель   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 20:36 (ссылка)
Рецепт понравился. Обязательно попробую
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 20:54 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
душапоёт   обратиться по имени Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 22:08 (ссылка)
Одно яблоко на три слоя?
Ответить С цитатой В цитатник
Пче-Ленок   обратиться по имени Понедельник, 31 Октября 2016 г. 12:33 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
aitsia   обратиться по имени Понедельник, 31 Октября 2016 г. 13:10 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 31 Октября 2016 г. 14:01 (ссылка)
Исходное сообщение душапоёт
Одно яблоко на три слоя?

Цитирую:
яблоко среднего размера, (600 гр.) — 5 шт.
будьте внимательней!

Пче-Ленок, aitsia,
11 (270x181, 90Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Курмыш   обратиться по имени Понедельник, 31 Октября 2016 г. 21:05 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 31 Октября 2016 г. 21:29 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 01 Ноября 2016 г. 09:11 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку