-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174515

Рыбка в трех "шубках"

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 07:48 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Описывать, как это вкусно, долго, просто попробуйте!

рыба (морская без косточки, любая) — 6 ломт.
морковь (сырая) — 1 шт.
сыр твёрдый — 100 гр.
масло сливочное — 50 гр.
мука — 2 ст. л.
молоко — 1/2 стак.
сливки — 200 гр.
специи (для рыбы, мускатный орех молотый )
миндаль (порезанный, очищенный) — 1 ст. л.
коньяк — 50 гр.
масло растительное — 2 ст. л.


Рыбу замариновать в молоке, специях, добавляя коньяк.

Приготовить 1-ю "шубку" - разогреть слив. масло, добавить 2 ст.л. муки, быстро перемешать, добавляя 100 гр сливок.

На противень, смазанный маслом, уложить рыбу,сверху приготовленную начинку, ставим в духовку на 20 минут (смотрим по своей духовке).
Трём морковь на мелкой тёрке и укладываем сверху, ставим опять в духовку на 5-7 минут.

А пока готовим 3-ю "шубку" - трём сыр, смешать с оставшимися сливками и добавляем миндаль.

Намазали сверху, и опять в духовку на несколько минут (дать сыру растаять).

Подавать горячей.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы


Процитировано 99 раз
Понравилось: 30 пользователям

Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2016 г. 08:40 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2016 г. 09:17 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Kotenok_222   обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2016 г. 10:33 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2016 г. 11:12 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Четверг, 20 Октября 2016 г. 19:19 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Четверг, 20 Октября 2016 г. 20:09 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Гл   обратиться по имени Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 09:10 (ссылка)
Спасибо!
8712406c392db07700e82aaf36991f3f (350x500, 168Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 09:29 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Планета_7   обратиться по имени Четверг, 27 Октября 2016 г. 10:22 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю, рыбу люблю в любом виде!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Четверг, 27 Октября 2016 г. 12:16 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку