-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 185377



 отлеты Ђ√омельскиеї: хруст€ща€ картофельна€ корочка Ч это что-то!

¬торник, 27 —ент€бр€ 2016 г. 10:10 + в цитатник
lorine все записи автора
 отлеты Ђ√омельскиеї: хруст€ща€ картофельна€ корочка Ч это что-то!

1 (600x402, 228Kb)

— приготовлением этого блюда тебе придетс€ слегка повозитьс€, но результат однозначно того стоит!

—очна€, ароматна€ начинка и неверо€тно хруст€ща€ картофельна€ корочка приведут в восторг кого угодно.

»нгредиенты дл€ котлет

400Ц500 г свинины (можно вз€ть и куриное филе)
200Ц300 г шампиньонов
100Ц150 г твердого сыра
1 средн€€ луковица
укроп
соль, перец

»нгредиенты дл€ панировки

2Ц4 картофелины
1 €йцо
мука
масло растительное дл€ жарки

ѕриготовление

1. Ќачни с приготовлени€ начинки. √рибы отвари и нарежь полосками. Ћук нарежь полукольцами и слегка обжарь.

2 (600x330, 150Kb)

2. —ыр натри на крупной терке, укроп измельчи. —мешай лук, грибы, сыр и укроп, слегка подсоли.

3 (600x300, 236Kb)

3. »з свиной вырезки или куриного филе сделай отбивные среднего размера и толщины. ќтбитое м€со посоли и поперчи по вкусу и выложи сверху на каждую отбивную примерно 1 ст. л. начинки

4 (600x288, 190Kb)

4.  ра€ м€са подверни конвертиком и сформируй котлету овальной формы.

5.  артофель очисти и натри на крупной терке. яйцо разбей в глубокую тарелку, муку насыпь на рабочую поверхность.

6. ќбал€й каждую котлету в муке, затем в €йце, а потом в тертом картофеле, уплотн€€ его дополнительно руками. ќбжарь котлеты на растительном масле в сильно разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

5 (600x324, 162Kb)

7. –азогрей духовку до 180 ∞— и помести туда котлеты на 15 минут. ћожешь также воспользоватьс€ микроволновкой.

 отлеты Ч объедение: одну съел, сыт до вечера! ѕодавать их можно с любыми овощами, салатом или зеленью. Ћюбител€м остренького это блюдо понравитс€ еще больше с горчицей или тертым хреном.
»сточник
–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из м€са
ћетки:  

ѕроцитировано 165 раз
ѕонравилось: 56 пользовател€м



надежда_есть_надежда   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 —ент€бр€ 2016 г. 10:29 (ссылка)
вкусн€тинв
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћашечка_-_кошечка   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 —ент€бр€ 2016 г. 12:08 (ссылка)
ќчень красиво и думаю вкусно, об€зательно попробую, спасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќельма   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 —ент€бр€ 2016 г. 17:02 (ссылка)
сейчас как раз пошли белые грибы, оп€та и т.д... ¬еро€тно, можно обойтись без шампиньонов?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Vulkanojed   обратитьс€ по имени —реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 07:35 (ссылка)
это же зразы!
какие ещЄ "котлеты"?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
сурфини€   обратитьс€ по имени —реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 10:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jolanta123   обратитьс€ по имени —реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 11:03 (ссылка)
aciu
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–еббер   обратитьс€ по имени —реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 12:43 (ссылка)
¬не конкурса!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 13:13 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕланета_7   обратитьс€ по имени —реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 13:24 (ссылка)
ќб€зательно попробую! —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lizuan   обратитьс€ по имени —реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 17:24 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
зинаида_казакова   обратитьс€ по имени „етверг, 29 —ент€бр€ 2016 г. 11:03 (ссылка)
об€зательно попробую, спасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќикола_—талинградский   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 —ент€бр€ 2016 г. 13:15 (ссылка)
 лассно! Ѕлагоƒарю...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€_—ойнова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 10:41 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Solnyshko881   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 ќкт€бр€ 2016 г. 22:38 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќликил   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 17 ќкт€бр€ 2016 г. 09:33 (ссылка)
Ќа первом фото картофел€ в панировке вообще нет.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ессени€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 ќкт€бр€ 2016 г. 20:31 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку