-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010


Торт "На скорую руку"

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 08:38 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)



сахар (1 ст. - тесто, 1 ст. - крем) — 2 стак.
мука пшеничная (2,5 ст. - тесто, 2 ст.л. - крем) — 3 стак.
сода (тесто) — 1/2 ч. л.
кефир (тесто) — 1 стак.
масло сливочное (50 гр. - тесто, 100 гр. - крем) — 150 г
молоко (крем) — 700 г
яйцо куриное (крем) — 2 шт.


Тесто: 1 ст. сахара, 0,5 ч.л. соды, 1 ст. кефира, 50 гр. размягчённого масла, 2,5 ст. муки - замесить тесто

Разделить тесто на 9 частей, из каждой части катаем пышку.

И жарим на сухой сковороде с двух сторон.

Получается 9 коржей.
http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/38/3839/383958.jpg[/img]
Крем: 700 гр. молока закипятить. Отдельно в чашке взбить яйца с сахаром, добавить муку и взбить до однородной массы. В кипящее молоко влить смесь с яйцами и варить до загустения. Затем, в еще теплое молоко добавить масло и ванилин, размешать до однородности и остудить.

Перемазать пышки кремом, сверху, я обсыпала тортик измельченным печеньем. Желательно дать пропитаться несколько часов, в идеале сутки.
http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/38/3839/383960.jpg[/img]
Отрезаем кусочек и угощаемся.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Выпечка
Метки:  

Процитировано 32 раз
Понравилось: 7 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку