-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 24767
Комментариев: 151735
Написано: 185373



Малосольная ряпушка

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 20:05 + в цитатник
afrika-abr все записи автора

malosolnaya_ryapushka

Рыба-рыба-рыба, вот не могу жить без рыбы, без мяса нормально, а вот без рыбы никак.
Особенно ценю рыбу без тепловой обработки — строганину, малосол, вяленую и т.д.
Если брать во внимание сорта рыбы, то больше всего люблю белую северную: муксун, нельма, омуль и вот ряпушку, опять же.

Ряпушку в Москве активно продают многие интернет-магазины, я покупаю в одном из них, беру часто и ни разу они не подвели с качеством.
Рыбу всегда привозят в глубокой заморозке и при правильной разморозке у меня на столе оказывается свежайшая рыба с которой можно делать всё что угодно.
Ряпушку малосолят, солят, вялят, запекают, жарят.
На этой рыбе можно сварить отличную наваристую уху или испечь простой, но очень вкусный пирог по-северному из дрожжевого теста.

рецепт малосольной ряпушки

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям



Elena_Kovalieva   обратиться по имени Четверг, 22 Сентября 2016 г. 20:32 (ссылка)
класс
Ответить С цитатой В цитатник
ЕВПАТИЙ   обратиться по имени Четверг, 22 Сентября 2016 г. 20:56 (ссылка)
Ряпушка приходит на нерест в Плещеево озеро только 2 раза в год - ноябрь и март. Царская селёдка. Интересна только в это время. Всё остальное время - это маникен.......
Ответить С цитатой В цитатник
afrika-abr   обратиться по имени Четверг, 22 Сентября 2016 г. 20:59 (ссылка)
Elena_Kovalieva, спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
afrika-abr   обратиться по имени Четверг, 22 Сентября 2016 г. 21:00 (ссылка)
ЕВПАТИЙ, да-да, вот именно вы самая последняя инстанция знаний на которые нужно опираться.

читаем и просвещаемся https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%95%D0%B2%D1%80%D...%D0%BF%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0
Ответить С цитатой В цитатник
meiztan   обратиться по имени Пятница, 23 Сентября 2016 г. 06:52 (ссылка)
А я даже первый раз слышу такую рыбу.Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
afrika-abr   обратиться по имени Пятница, 23 Сентября 2016 г. 20:36 (ссылка)
meiztan, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку