-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185377



Котлеты с тыквой "Солнечные"

Среда, 24 Августа 2016 г. 07:45 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Тыква ...Ммм... не устояла увидев тыкву, купила. А потом понеслось. Времени на готовку было не много, придумала вот, что...

1/2 тыквы
500 гр. свино-говяжьего фарша
2 яйца
соль/молотый перец (чеснок не добавляла, чтоб не перебить аромат тыквы)

Перемешала все ингредиенты и оставила на 30 мин. отдыхать
Пока мои котлеты отдыхали, приготовила маринад:
- вскипятила воду, добавила морскую соль, примерно 3 ст. л. столового 9 % уксуса, душистый перец, лаврушку и отварила в нём, примерно 10 мин цветную капусту, можно меньше, как пожелаете.
Охладила капустку и сбрвзнула ол. маслом

Котлеты запекала при t 200* С. 25 - 30 мин не накрывая фольгой.
Очень летнее блюдо получилось.
Похрустели капуской с ароматными котлетами

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник и пошаговые фото
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку