-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185253



"Безумный торт" 2

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 06:38 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Milk cake. Бесподобный молочный торт из серии простых, на тему "Безумный торт". Готовится без яиц, легко и просто, из продуктов, которые всегда под рукой! Торт получается пышный, высокий, а по вкусу - нежный, мягкий, чуть влажноватый... очень вкусный!

молоко — 1 стак.
вода — 1 стак.
молоко сгущенное (200-граммовый) — 1 стак.
сахар — 1/2 стак.
стружка кокосовая — 5 ст. л.
мука пшеничная — 2 стак.
сода — 2 ч. л.
уксус (яблочный 6%) — 1 ст. л.
ванильный сахар — 1 пакет


В глубокой посуде развести сгущёнку в стакане тёплой воды.

Добавить молоко, сахар, ванилин и хорошо размешать. Всыпать просеянную муку, кокосовую стружку и соду, хорошо размешать венчиком. Влить яблочный уксус и интенсивно взбить венчиком.

Вылить тесто в форму, застеленную промасленной бумагой для выпечки (у меня форма 24 см.).

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре t 180* С. 35-40 минут.

Готовый тортик остудить.

Разрезать на 2-3 части и промазать своим любимым кремом, а можно заварным. Рецепт крема, которым промазывала я, можно посмотреть тут: www.povarenok.ru/rec ipes/show/130622/

Верх тортика промазать глазурью. Глазурь я делаю так: беру грамм 50-70 сливочного масла, добавляю 3-4 ст. л. молока, растапливаю, потом всыпаю 0,5 стакана сахара, смешанного с 2 ст. л. какао, быстро перемешиваю и варю примерно минут 5... до густых пузырьков. Поливаю тортик, чтобы глазурь стекла. Лишнюю с тарелки потом убираю... девочки мои её съедают. Можно вместо какао в глазурь положить грамм 80 шоколада и так же растопить с маслом и молоком.
Вот и готов наш удивительно-вкусный тортик!

Дочки меня просто заставили побыстрее промазать ещё тёплый торт кремом, даже не стали ждать, когда он хоть немного охладится и напитается кремом... режь, сказали и всё тут!
Вкусно и просто!
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 177 раз
Понравилось: 43 пользователям



Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 22 Августа 2016 г. 09:18 (ссылка)
Благодарю!

Запрашиваемая вами страница rec%20ipes/show/130622/ не найдена.
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 22 Августа 2016 г. 10:07 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 22 Августа 2016 г. 19:57 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Italina   обратиться по имени Вторник, 23 Августа 2016 г. 08:56 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Вторник, 23 Августа 2016 г. 09:07 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Adel3105   обратиться по имени Вторник, 23 Августа 2016 г. 14:24 (ссылка)
Мука,молоко,сахар, сода, что-то подозрительный "бисквит".
У меня блинчики-оладушки, и то с яйцом.)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Вторник, 23 Августа 2016 г. 15:05 (ссылка)
Adel3105, вот потому-то он и безумный!
Ответить С цитатой В цитатник
Апрелевна_я   обратиться по имени Вторник, 23 Августа 2016 г. 22:44 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Вторник, 23 Августа 2016 г. 23:13 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2016 г. 17:14 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку