Лилёша все записи автора

Таким способом можно запекать любую рыбу.
Замечательный вкус, просто, быстро и полезно.

Купила рыбку "Dicentrarchus labrax" они у нас охлаждёнными продаются, почистила, удалила жабры ... не люблю я эту процедуру, порезалась плавниками, но ... - это того стоило!


моя рыбина весила 489 гр.
морская крупная соль, белый перец, лимон, оливковое масло
много зелени: петрушка, тимьян, розмарин и черри помидоры (утренний урожай)

Запекается в фольге, довольно быстро, t 200* С. 15 - 20 мин. (зависит от духовки).

Ммм...шикарная рыба!

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник