-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806


Воздушные булочки с клубникой

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 12:00 + в цитатник
Ночная_Я все записи автора

2380598_917a32a14ece7e83c1b8c38058642811_cropped_612x412 (612x412, 96Kb)

Булочки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень пышными, мягкими и остаются такими и на следующий день. Дополнение в виде клубники придает им особый вкус и аромат. В качестве начинки можно взять и любые другие ягоды, например, вишню, смородину, землянику.  

 
Ингредиенты
  • Мука3,5 стакана
  • Молоко150 миллилитров
  • Сахар6 столовых ложек
  • Яйцо1 штука
  • Сливочное масло60 грамм
  • Дрожжи1 чайная ложка
  • Сольна кончике ножа
  • Клубника300 грамм
  • Желток сырой1 штука
  • Сахарная пудра2 столовых ложки
 
 
Способ приготовления
  1. Смешиваем молоко, 3 ст.л. сахара, ванильный сахар, яйцо и соль. Муку просеиваем. Добавляем дрожжи к молочно-яичной смеси, перемешиваем. Вливаем растопленное масло и добавляем соль с мукой. Замешиваем мягкое тесто. Накрываем пищевой плёнкой и ставим в тёплое место, чтобы тесто увеличилось в два раза.

  2. Тесто обминаем и делим на 9 равных частей, скатываем шарик.
    Раскатываем каждый шарик, по бокам делаем надрезы.

  3. Выкладываем клубнику, посыпаем сахаром. Перекидываем края теста на противоположные стороны.

  4. Выкладываем на противень, смазываем желтком и выпекаем 25-30 минут. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.
    Приятного всем аппетита!

Автор рецепта: Галиюшка Фазлиахметова
 
Рубрики:  Выпечка
Метки:  

Процитировано 68 раз
Понравилось: 19 пользователям

Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 28 Июня 2016 г. 08:09 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку