Десерт "Неженка".

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сливки 33% – 200 мл, желатин в гранулах – 20-25 гр, молоко сгущенное – 1/2 банки, сметана – 200 гр.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сметану и вареное сгущенное молоко соединить и взбить до однородной массы.

Отдельно взбить сливки до крепких пиков.

Соединить две массы и аккуратно перемешать на маленькой скорости миксера.

Добавить желатин (предварительно разведенный в 1 стакане кипяченной холодной воде, после того как набухнет подогреть на медленном огне, остудить) в смесь сметаны, вареной сгущенки и сливок.

Для верхней части приготовить клубничное желе по рецепту, указанному на упаковке желатина.

Разлить по формам, украсить ягодами, орехами, шоколадом - как вам нравится.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

взято из интернета