-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 185155



 артофель по-новому

—уббота, 04 »юн€ 2016 г. 07:11 + в цитатник
ЋилЄша все записи автора (500x375, 99Kb)

 артофель, запеченный с м€сным фаршем.  расиво, сытно, вкусно и необычно.  азалось бы, ну как можно удивить гостей блюдом из обычной картошки? ћожно! ѕопробуйте мой вариант.

картофель Ч 1,2 кг.
фарш м€сной Ч 300 гр.
масло сливочное Ч 70 гр.
майонез Ч 2 ст. л.
сыр твЄрдый Ч 100 гр.
специи
соль





я не стала делать пошаговые фото. ћое видео всего 1,5 минуты. »ногда лучше один раз увидеть.
Ќо все равно опишу весь процесс:
1.  артофель помыть, очистить и порезать тонкими дольками (не дореза€ до конца). „тобы сделать это быстро и случайно не разрезать картофель, € вз€ла два карандаша, обвернула фольгой. ћежду карандашами размещала картофель - и так нарезала.  артофель € вз€ла молодой - хорошо вымыла, даже кожицу не снимала. Ќо так можно готовить и прошлогодний картофель.
2. ¬ыложить картофель в блюдо, посолить.
3.   фаршу добавить соль, специи и майонез. ’орошо перемешать.
4. “еперь картофель "фаршируем". ƒл€ этого в каждый надрез накладываем немного фарша. ѕроцесс не быстрый, нужно приловчитьс€. Ќо стоит того!
5. —верху на картофель выкладываем по кусочку сливочного масла (это об€зательно!). »наче картофель будет сухой.
6. «атираем сыром.
7. —тавим в духовку до готовности. я не пишу точное врем€, так как это зависит от картофел€ и, конечно, от духовки. ” мен€ блюдо готовилось почти 1,5 часа при t 200˚C., так как картофель молодой. ≈сли картофель прошлогодний, времени понадобитс€ меньше. „тобы сыр не сгорел и блюдо быстрее приготовилось, можно форму накрыть фольгой или крышкой. ќткрыть за 15-20 минут до готовности.
ѕопробуйте - это очень вкусно!
ѕри€тного аппетита!

слова и фото автора

источник
–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из овощей
ќсновное меню/Ѕлюда из м€са
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку