-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 181561


–улет из соленого бисквита с €ично-луковой начинкой

ѕ€тница, 27 ћа€ 2016 г. 13:10 + в цитатник
VideoCooking все записи автора



–”Ћ≈“ »« —ќЋ≈Ќќ√ќ Ѕ»— ¬»“ј — я»„Ќќ-Ћ” ќ¬ќ… Ќј„»Ќ ќ… 

∆елтки взбить, добавить соль. Ѕелки взбить до устойчивой пены. ћуку просе€ть и, помешива€, по част€м добавить к желткам, а затем осторожно замешать взбитые белки. “есто сразу же слоем толщиной 1/2-1 см. выложить на смазанный жиром противень и печь в духовке до по€влени€ светло-желтой корочки. Ѕисквит нельз€ печь слишком долго, потому что он становитс€ хрупким и его нельз€ скатать в рулет. теплый бисквит положить в пергаментную бумагу и вместе с ней скатать в рулет. ќстуженный, развернуть, отделить от бумаги, намазать соленым кремом, паштетом или специально приготовленной соленой массой, и начиненный оп€ть скатать в рулет. ѕодавать к столу нарезанным на ломтики.

 

Ѕисквит:

яйца 3 шт.

ћука 60 г.

—оль 1/4 ч.л.

 

Ќачинка:

ћайонез 50 г.

«еленый лук 40 г.

яйца 2 шт.

ћасло дл€ жарки

—оль

ѕерец

–убрики:  ¬идео-кухн€/¬идео книга о вкусной и здоровой пище
–ецепты в точности приготовленные по " ниге о вкусной и здоровой пище". √од: 1952 »здательство: ѕищепромиздат, ћосква
ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



autumnfoxstrawberry   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2016 г. 18:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћа€ 2016 г. 09:53 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
i-java   обратитьс€ по имени „етверг, 02 »юн€ 2016 г. 11:24 (ссылка)
Ѕеру на заметку.ћогу посоветовать тем,кто не хочет заморачиватьс€ с бисквитом,использовать в качестве основы готовые вафельные листы.ѕоложить вафельный лист на влажное полотенце,намазать данной начинкой (или любой другой) и при помощи полотенца скатать в рулет.ѕоставит в холодильник на пару часов.«атем нарезать на кусочки,сервироваать на тарелку и... ву-а-л€! √отово.
ј с луком и €йцом это мо€ любима€ начинка.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку