-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 185187



ѕасхальна€ "€ичница" с лимонным кудром - сама€ проста€ в мире пасхальна€ выпечка

¬торник, 26 јпрел€ 2016 г. 16:21 + в цитатник
Ћюбима€_кухонька все записи автора

DSC_0128 DSC_0132

 

 

Ћ»ћќЌЌџ…  ”–ƒ
 - 2 больших лимона
 - 3 домашних куриных €йца
 - 150гр сахара
 - 30гр сливочного масла

÷едру одного лимона перемешать с сахаром. »з обоих лимонов выжать сок, влить в сахар, размешать. яйца взбить вилкой или венчиком без пены, добавить к €йцам. ƒать посто€ть полчаса, чтобы цедра отдала аромат. ѕроцедить! ¬о-первых, чтобы отделить цедру, во-вторых - чтобы кусочки недоразмешанного белка не попали в смесь, иначе они свернутс€ и в креме могут по€витьс€ белые хлопь€. ѕерелить в кастрюлю, добавить 30гр сливочного масла и варить на среднем огне, помешива€, до загустени€.
 урд варили специально дл€ вот такого печень€

Ёто не рецепт, а скорее иде€, которую мы с  урочкой встретили на просторах интернета.
√отовитьс€ очень быстро, исчезает еще быстрее, у детей и не только вызывает восторг и улыбку

ѕј—’јЋ№Ќјя я»„Ќ»÷ј
 - слоеное тесто
 - лимонный курд
 - сахарна€ пудра

—лоеное тесто раскать. — помощью формочек вырезать  "€йца", в половине заготовок проделать место дл€ будущего "желтка". «аготовки сложить попарно, выпекать 10-15мин при t 190—. ќстудить. Ќа холодные заготовки просе€ть сахарную пудру дл€ имитации белка, углублени€ заполнить лимонным курдом.

—пасибо t_brenon за рецепт! 

–убрики:    праздничному столу/ѕасха
¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



„улым_река   обратитьс€ по имени ¬кусно и быстро!!! ѕ€тница, 06 ћа€ 2016 г. 08:38 (ссылка)
—пасибо готовила всем понравилось!!привет!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку