-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185164



Пикантные тыквенные оладьи с сыром

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 07:33 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

В сезон тыквы хочется приготовить из этой королевы осени как можно больше интересных и полезных блюд. Предлагаю вашему вниманию оладьи из тыквы, но не классические сладкие, а пикантные с сыром, имбирем и чесноком.

тыква — 500 гр.
сыр твёрдый — 200 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
мука пшеничная — 1 стак.
имбирь (кусочек размером с грецкий орех)
чеснок — 5 зуб.
зелень (любая, у меня петрушка и укроп)
масло растительное (для жарки)
соль
перец чёрный


Необходимые продукты.

Тыкву очищаем от семян и корки. Тыкву и сыр натереть на крупной тёрке.

Смешиваем тыкву, сыр, добавляем яйца, муку, нарезанную зелень. У меня была петрушка и укроп, думаю, базилик тоже был бы к месту. Добавить измельченные чеснок и имбирь (я просто натерла на мелкой тёрке), посолить, поперчить, тщательно перемешать…

…и оставить на некоторое время! Не волнуйтесь, если Вам покажется, что «тесто» слишком «сухое». Когда я готовила эти оладьи первый раз, я засомневалась и добавила немного молока. В результате, постояв, тесто стало жидковатое. Больше такого не допускаю, просто оставляю тесто примерно на 1 час.

Жарить оладьи на растительном масле на среднем огне, выкладывая на сковороду ложкой. Запах при этом стоит потрясающий!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Метки:  

Процитировано 87 раз
Понравилось: 33 пользователям



meiztan   обратиться по имени Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 14:42 (ссылка)
Спасибо, а то порой остается тыква от мант не знаешь, что сделать .
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 14:47 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
meiztan   обратиться по имени Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 19:07 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
каткор   обратиться по имени Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 04:12 (ссылка)
Лилёша, Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 05:04 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
гербарий   обратиться по имени Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 09:20 (ссылка)
Благодарю!
6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 0Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
гербарий   обратиться по имени Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 09:20 (ссылка)
Благодарю!
6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ника-стрелец   обратиться по имени Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 09:42 (ссылка)
Благодарю !
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 10:25 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Сибирь_морозная   обратиться по имени Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 10:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 11:18 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
галина_огарь   обратиться по имени Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 11:41 (ссылка)
Благодарю вас!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 12:15 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
зуева_татьяна   обратиться по имени Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 20:55 (ссылка)
Весь урожай тыквы извожу только на тыквенные оладьи, но с сыром как-то не приходилось их готовить, теперь, спасибо вашему рецепту от Лилёши, обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 22:26 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
olgaspiridonova   обратиться по имени Среда, 27 Апреля 2016 г. 14:27 (ссылка)
Интересный рецепт! Обязательно приготовлю. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Среда, 27 Апреля 2016 г. 17:22 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
olgaspiridonova   обратиться по имени Среда, 27 Апреля 2016 г. 20:32 (ссылка)
Как только приготовлю это блюдо , напишу свой отзыв .Жду внуков в гости .
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Среда, 27 Апреля 2016 г. 21:26 (ссылка)
olgaspiridonova, такие оладушки больше по вкусу взрослым. Детишки предпочитают сладкое...
Ответить С цитатой В цитатник
Сашель   обратиться по имени Вторник, 07 Июня 2016 г. 15:28 (ссылка)
Не смогла промолчать.... мужа аж три раза спросил отписалась ли я :-)))
Принесла СПАСИБУ от мужа и внука за чудесный рецепт. Сделала часть по рецепту , а вторую часть - вместо зелени и соли добавила ваниль и сахар. С абрикосовым джемом получился великолепный десерт.
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Вторник, 07 Июня 2016 г. 15:57 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Пятница, 24 Июня 2016 г. 21:28 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Пятница, 24 Июня 2016 г. 22:06 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку