-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 185377



Ўоколадна€ пасха с черносливом

ѕ€тница, 22 јпрел€ 2016 г. 21:06 + в цитатник
Ћюбима€_кухонька все записи автора

4087391_26492071131_9ec0fee518_o (700x466, 372Kb)

ѕасха – такое блюдо, вкус которого будет полностью зависеть от вкуса и качества используемых ингредиентов, в частности: творога, масла и шоколада. ѕоэтому выбирайте лучшие продукты!

 

—пасибо alenakogotkova за рецепт! 

  • »нгредиенты:
  • 500 г творога средней жирности комнатной температуры
  • 150 г шоколада (50-60%, у мен€ Barry Callebaut 835NV )
  • 100 г сливочного масла, комнатной температуры
  • 100 мл жирных сливок 
  • 150 мл сметаны средней жирности 
  • 100 г чернослива 
  • 10 г экстракта ванили 
ѕоследовательность действий:
 
 
1. „ернослив заранее замочить в гор€чей воде. «атем обсушить и нарезать крупно.
 
2. —ливки нагреть до кипени€. «алить шоколад сливками. ќставить на 2 минуты, затем размешать до однородной, гладкой массы. ќстудить до комнатной температуры.
 
3. “ворог протереть через сито. 
4. ћасло взбить миксером до пышности.
5. ¬вести масло в творог. ¬збить. 
6. ƒобавить сметану. ¬збить.
7. ¬ творожную массу ввести шоколадную. ¬збить. ƒобавить чернослив. ѕеремешать.
8. ¬з€ть глубокую миску. ¬ нее поставить сито. ≈го застелить марлей. ¬ыложить творожную массу и плотно вдавить ее ложкой. Ќакрыть тарелкой и поставить сверху легкий груз. ”брать в холодильник на 12 часов
 
4087391_25955218083_1ed58f200f_o (600x424, 235Kb)
4087391_25955217563_9d0ce4b61d_z (600x400, 101Kb)
 
ѕри€тного аппетита и светлой вам ѕасхи! 
 
***
Ќедавно ходила к плем€ше на ƒень –ождени€, ничего не могу с собой поделать - деткам готова скупить весь магазин игрушек.  ак хорошо, что сейчас они стали красивые и качественные, не то, что раньше. Ўопкинс холодильник стал дл€ мен€ откровением, сейчас объ€сню почему. я очень люблю готовить и правильно питаюсь, поэтому хочу, чтобы и мои детки пр€мо с детства приучались к этому. ¬ этом интернет-магазине дл€ детей € нашла классные игрушки в виде овощей и фруктов, которые помогут с раннего возраста приучить ребЄнка разбиратьс€ в продуктах. ќтлична€ иде€!
–убрики:    праздничному столу/ѕасха
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку