-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185190



Салат «Букет»

Пятница, 08 Апреля 2016 г. 07:51 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Если цветы вам по душе, вы можете создать себе праздничное весеннее настроение, приготовив вот такой салат в виде букета. Он украсит любой стол, особенно можно рекомендовать такой рецепт салата на 8 марта или романтический ужин для любимый. На самом деле этим салатом может стать любой “излюбленный” и “проверенный” салатик. Всё дело в оформлении!

картофель средний отварной 3 шт.
морковь крупная отварная 1 шт.
свекла средняя отварная 3 шт.
яйцо вареное 4 шт.
чернослив 13 шт.
орех грецкий 4 шт.
лук репчатый 1 шт.
укроп 20 гр.
петрушка 20 гр.
майонез 300 гр.
соль перец по вкусу


Замаринуем лук. Лук нарезаем кубиком, смешиваем пол чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 30 мл 9% уксуса и заливаем горячей водой. Оставляем на 30 минут.

Помытый чернослив разрезаем напополам и фаршируем его по половинке ядра орешка.

Трём отварной картофель на крупной тёрке, подсаливаем и перчим. Добавляем столовую ложку майонеза и перемешиваем. Выкладываем на тарелку и придаёем форму букета. Сверху посыпаем маринованным луком.

Отварную морковь трем на крупной терке, солим и перчим. Добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем сверху картошки. А на морковь выкладываем фаршированный чернослив так как на фото.

Отварной буряк так же трем на крупной терке, солим перчим. К свекле добавляем майонез и 3 штучки мелко нарезанного чернослива, перемешиваем. Выкладываем на морковь и посыпаем маринованным луком.

Яйца трем на средней терке сверху свеклы. Смазываем майонезом.

Из зелени и одного вареного желтка украшаем букет. Салатик готов!
Надеюсь, мой пошаговый рецепт слоеного салата в виде букета вам понравился!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты


Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку