-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 185278



 урина€ грудка с домашними колбасками и сладким перцем

ѕ€тница, 25 ћарта 2016 г. 08:21 + в цитатник
ЋилЄша все записи автора (500x375, 99Kb)

ќчень простой в приготовлении рецепт и на столько же вкусный, как и сытный.
≈сть у мен€ книга рецептов »спанской кухни, простые рецепты/закуски, мне очень понравилс€ этот рецепт, но всЄ же... чего-то мне в нЄм не хватало, заменила один ингредиент на 2 других, не пожалела.


¬рем€ приготовлени€ не более 30 мин. от момента нарезки.
»так, главные герои этого блюда:

курина€ грудка
примерно 150 гр. домашней колбаски копчЄной (не жирной)
большой болгарский перец

и... мои ингредиенты - это лук шалот и чеснок (в рецепте его нет но есть цедра одного апельсина)

2 - 3 з. чеснока
3 - 4 ст. л. ол. масла

 уриную грудку нарезала крупно, посолила, поперчила и оставила на 10 мин.
Ќа разогретом ол. масле пассеровала шалот 2 мин., после добавила чеснок и обжаривала до того момента, как чеснок дал аромат.
¬се ингредиенты отправила в сковороду одновременно, готовила 7 мин. посто€нно помешива€ (врем€ определ€йте по м€су).
ѕосле, сн€ла с огн€ и оставила на 3 мин. в сковороде накрыв крышкой
ѕри подаче посыпала шнитт луком и подавала с картофельным пюре.
ѕри€тного аппетита!

слова и фото автора

источник и пошаговые фото
–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из птицы


ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 26 ћарта 2016 г. 13:00 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени —уббота, 26 ћарта 2016 г. 13:53 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Undina67   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 ћарта 2016 г. 15:43 (ссылка)
÷итирую с благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 ћарта 2016 г. 15:56 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
чук-гек   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 јпрел€ 2016 г. 23:13 (ссылка)
≈сли € правильно пон€л, курица на огне всего 7мин. Ќе мало ли? —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени —уббота, 09 јпрел€ 2016 г. 00:14 (ссылка)
чук-гек, курина€ грудка вообще быстро готовитс€ + 3 мин. на гор€чей сковороде под закрытой крышкой, а значит продолжает готовитьс€...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку