-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185387



Салат «Сюрприз»

Четверг, 24 Марта 2016 г. 08:51 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Хочу предложить рецептик очень вкусного салата в обертке из сыра. Делала такой салат впервые, но всё получилось!

шампиньоны — 100 гр.
филе куриное — 300 гр.
орехи грецкие — 50 гр.
масло сливочное — 50 гр.
морковь (по-корейски) — 70 гр.
соль (по вкусу)
чеснок — 1 зуб.
сыр твёрдый — 300 гр.
майонез — 4 ст. л.
масло растительное (для жарки)


Куриную грудку отварить, остудить и мелко нарезать.

Грибы обжарить на растительном масле, обязательно посолить.

Грецкий орех измельчить. Можно натереть на маленькой терке или просто пробить в кофемолке.

Корейскую морковь мелко нашинковать.

Соединить все ингредиенты в чашке, добавить чеснок, сливочное масло и заправить майонезом. Посолить по вкусу.

Салат выложить на пищевую пленку или пакет, сформировать батон. Завернуть и убрать в морозилку на полчаса.

Сыр нарезать пластинами, поместить в полиэтиленовый пакетик и опустить в кипящую воду минут на 5, до тех пор пока сыр не расплавится.

Затем раскатать его при помощи скалки в пласт, дать остыть.

Когда сыр немного остынет, аккуратно разрезать пакет. Выложить на пласт сыра наш батончик салата, и аккуратно при помощи пакета поднять края, завернув тем самым салат в сыр. Убрать в холодильник на некоторое время.

Украсить салат можно по вашему желанию. Я сделала бант из пластинок моркови. Получилось очень вкусно! Рекомендую.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты


Процитировано 52 раз
Понравилось: 14 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку