Лилёша все записи автора



Капусту шинкуем тонкой соломкой, морковь тр`м на т`рке, режем соломкой или овощечисткой.
И заправляем крупной солью, уксусом, сахаром и подсолнечным маслом. И жамкаем посильнее, пока сок не даст, в просторной посуде.
Совет: сахара, уксуса и соли не жалеть, вкус должен получится яркий кисло-сладкий.
Украсил стеблем сельдерея. Можно красиво посыпать клюквой, брусникой. Добавить яблоко и т.д. делитесь своим опытом.
Заботьтесь о здоровье, это практически лекарство.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник