-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 24659
 омментариев: 151726
Ќаписано: 185256



 отлеты из щуки с подливкой

—реда, 09 ћарта 2016 г. 09:25 + в цитатник
ЋилЄша все записи автора (500x375, 99Kb)

ѕрикупила сегодн€ щуку. ѕоскольку обожаю котлеты, то тут грех было не приготовить их.

»так рыбка была на 5 кг.
ќтрезаем голову и отдел€ем филе, к филе добавить 700 грамм сала, 5 шт. картофел€ и лука 2 большие.
¬сЄ пропускаем через м€сорубку, добавл€ем соль, перец, 2 €йца и хорошо выбиваем фарш минут 15-20, затем даю посто€ть на пол часа и начинаем жарить.
ѕоскольку на гарнир у мен€ картошечка цела€, € приготовила подливу к котлетам. ќбжариваю лук, морковь и 2 ложки томатной пасты.
 ладу лаврушку 3-4 шт. и заливаю котлеты минут на 15--20.
јх да... ещЄ икры было 800 грамм, взбила и поставила, на утро будет готова.
ѕри€тного аппетита!

cлова и фото автора

источник и пошаговые фото
–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из рыбы


ѕроцитировано 45 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



Donna_Rosa_Dolvadores   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 05:26 (ссылка)
что такое" 5 т. картофел€"'?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬»“ЋјЌ“»я   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 06:04 (ссылка)

ќтвет на комментарий Donna_Rosa_Dolvadores

Donna_Rosa_Dolvadores, 5 штук! тэ упала, шэ пропала))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 06:47 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Semitsvetik_2009   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 09:46 (ссылка)
” нас рыбаки продают щук уже полным ходом, так что самое врем€ рыбных котлеток) √отовлю почти так же, но вот картошку не добавл€ла - нужно будет попробовать. —пасибо) а еще щука интересна в в€леном виде и маринованна€ с лучком.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
галина_огарь   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 10:01 (ссылка)
Ѕлагодарю вас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 10:15 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬»“ЋјЌ“»я   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 11:54 (ссылка)

ќтвет на комментарий ЋилЄша

ЋилЄша, обожаю щучьи котлетки, такие же, как у вас)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
djamper   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 19:16 (ссылка)
¬сЄ хорошо. Ќо зачем туда сало то пихать? ћне это совсем не пон€тно. ќни и так очень вкусны. ќсобенно с пюре картофельное, зелЄный горошек и пивка бутылочка. ¬ јстрахани про сало и мало кто знает.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 19:40 (ссылка)
djamper, вы думаете на јстрахани свет клином сошЄлс€?!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mattiola   обратитьс€ по имени «аголовок „етверг, 10 ћарта 2016 г. 20:10 (ссылка)
ƒолжно быть вкусно. Ќадо делать! ј можно узнать, поподробнее, что там и как, с икрой поступать? —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 20:51 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
djamper   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 21:21 (ссылка)

ќтвет на комментарий ЋилЄша

 ада € ем щучьи котлеты € вообще не чЄм таком не думаю. ѕросто ем с удовольствием. ќб этом и пишу.ј кто што в щуку суЄт мне тем более об этом не думаетс€. ¬от у евреи в почтении щука фиш . Ќе знаю , не пробовал. ј вот котлетки што сам поймал и дома сделанные очень хороши.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 21:38 (ссылка)

ќтвет на комментарий djamper

” евреев не щука фиш, а гефилте-фиш, что в переводе значит фаршированна€ рыба! ќчень вкусное блюдо, между прочим!

ј вы лучше ловите и готовьте, что поймаете и не вмешивайтесь в умные разговоры. ѕри€тного аппетита!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќельма   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ћарта 2016 г. 19:50 (ссылка)
котлеты готовлю так же, а вот за подливочку благодарю))  огда прочла про икру - слюнки потекли, мы ее тоже едим чуть ли не сырую!))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ћарта 2016 г. 20:55 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ессени€   обратитьс€ по имени —уббота, 30 јпрел€ 2016 г. 21:08 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени —уббота, 30 јпрел€ 2016 г. 21:15 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку