-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 24792
 омментариев: 151741
Ќаписано: 185404



“орт " утузов"

—уббота, 05 ћарта 2016 г. 23:31 + в цитатник
Ћюбима€_кухонька все записи автора

» снова у мен€ дл€ вас красивый и вкусный римейк! Ќа этот раз дл€ отца € испек тортик из советского прошлого. Ќаш так сказать ореховый ответ "наполеону". √отовитс€ не сложно и запросто станет украшением вашего праздничного стола!  

—пасибо my_happyfood за рецепт! 


на торт 22 см

дл€ теста:
4 €йца
1 стакан сахара
ваниль
100 г сливочного м€гкого масла
1 ст/л меда
100 г очищенного фундука (др орехов)
2 стакана муки
1 ч/л разрыхлител€
50 мл конь€ка
орехи и шоколад дл€ украшени€

дл€ крема:
250 г жирных сливок
100 г мгкого сливочного масла
2/3 стакана мелкого сахара
3-4 ст/л теплого молока
ваниль
100 г очищенного фундука (др орехов)

сироп дл€ пропитки

ƒл€ теста орехи измельчить в блендере. ћасло взбить с ванилью и сахаром, добавить по 1 €йца и мед. ¬збить до однородности и ввести орехи, конь€к. —нова перемешать и всыпать част€ми просе€нную с разрыхлителем муку. ѕеремешать тесто до однородности.
‘орму смазать маслом. –азделить тесто на 2 части. ¬лить 1 часть в форму и отправить в разогретую до 200 — духовку на 15 минут, затем уменьшить температуру до 180 — и выпекать минут 15-20 (провер€ем готовность палочкой) “акже испечь 2 корж. √отовые коржи остудить, затем разрезать каждый на 2 части(итого у вас получитс€ 4 коржа) ѕропитать коржи сиропом (€ смешал абрикосовое варенье с апельсиновым соком и конь€ком - прогрел немного и пропитал коржи)

ƒл€ крема орехи измельчить блендером. ¬збить масло постепенно ввод€ сахар и ваниль. «атем ввести по 1 ст/л молоко каждый раз хорошо перемешива€(мешаем только в одну сторону или по или против часовой стрелке - чтобы вода не отслоилась) —ливки взбить и ввести част€ми в масл€ный крем. ¬ последнюю очередь ввести в крем орехи.
ѕрослоить кремом коржи, обмазать бока. –астопить 80 г черного шоколада с 50 г сл масла и полить глазурью верх торта. ѕри желании присыпать бока измельченными орехами.
ќправить торт в холодильник на ночь.

ѕри€тного аппетита!!!

ѕ—:¬место шоколада можно сварить глазурь - 4 ст/л какао смешать с 3 ст/л сахара, добавить 6 ст/л молока - прогреть пока сахар не растворитьс€ а масса почти закипит. ¬вести 50 г сл масла, перемешать пока масло не растает. ƒать немного остыть глазури и можно использовать!
 
 стати! «акончили ремонт и вокруг гр€зь и мусор? Ќе напр€гайтесь сами, отдохните и доверьте это дело профессионалам! ¬от здесь http://prosto-uborka.ru/uborka_posle_remonta вы найдЄте всю нужную вам информацию и ваше помещение после ремонта будет сверкать!
–убрики:  ¬ыпечка
ƒесерт
  праздничному столу
ћетки:  

ѕроцитировано 43 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



Tanja_7   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ћарта 2016 г. 00:35 (ссылка)
÷итирую с благодарностью! ќчень хочетс€ попробовать такой торт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Millena-Li   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ћарта 2016 г. 02:48 (ссылка)
ой, какой он вкусненький
спасибо большое
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ита_¬ита¬   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ћарта 2016 г. 09:11 (ссылка)
¬от и испеку дл€ себ€ любимой к 8 марта. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_јниканова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ћарта 2016 г. 14:24 (ссылка)
Ўикарный торт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку