-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 24592
 омментариев: 151724
Ќаписано: 185187



ѕирог "»з  иева с любовью"

—реда, 02 ћарта 2016 г. 08:11 + в цитатник
ЋилЄша все записи автора (500x375, 99Kb)

 ак при€тно что можно поздравить пирогом далЄкого человека благодар€ нашему сайту! ќткрытки, телеграммы... да, а вот пирог через страны не прот€нешь.. а тут пользу€сь такой возможностью € хочу поздравить с ƒнЄм –ождени€ и сказать "я теб€ люблю и обожаю"!

безопарное дрожжевое тесто:
молоко Ч 300 мл.
дрожжи (ƒрожжи сухие быстродействующие Ђ—аф-ћоментї с горкой) Ч 1 ч. л.
масло сливочное Ч 250 гр.
сахар (можно больше) Ч 1/2 стак.
мука Ч 5 стак.
€йцо куриное Ч 3 шт.
начинка:
цедра лимона Ч 5 ст. л.
корица Ч 2 ст. л.
сахар Ч 3 ст. л.


ƒрожжи растворить в тЄплом молоке.

ƒобавить муку, потом растпопленное масло, все остальные ингридиенты и вымесить тесто

“есто не делайте очень густым, после 4 стакана муки смотрите на его консистенцию-чтобы было м€гкое и очень эластичное
ѕосле этого тесто кладЄм в пакет и в холодильник минимум на 3 часа. € оставл€ю всегда на ночь-оно тогда просто неверо€тно восхитительное!

”тром вынуть тесто, обм€ть, дать посто€ть согретьс€... всЄ! тесто готово!

–аскатываем тесто в пласт шириной 5 мм.

¬ырезаем пр€моугольник.

ƒелаем начинку-натираем лимоны дл€ цедры.

—мешиваем цедру, сахар и корицу.

ѕосыпаем смесью вырезанный пласт теста.

Ќачинаем сворачивать.

Ќарезаем на кусочки. кусочки делайте широкими.

‘орму дл€ выпекани€ смазать сливочным маслом.

¬ыложить пенЄчки и накрыть форму пищевой плЄнкой. ќтставить дл€ расстройки на 30 минут.

–азогреть духовку до t 180* —. и выпекать пирог в течении 25-30 минут

¬ынуть из формы и охладить на решЄтке!
јроматнейший пирог готов! ѕирог вышел великолепный!! Ќеверо€тно ароматный! ѕышный и рум€ный
Ќежное тесто прекрасно сочеталось с начинкой из смеси лимона и корицы-словно дуновение при€тных воспоминаний о прекрасных дн€х.
ѕри€тного чаепити€!

cлова и фото автора

источник
–убрики:  ¬ыпечка


ѕроцитировано 97 раз
ѕонравилось: 28 пользовател€м



јрина_ярига   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ћарта 2016 г. 11:44 (ссылка)
—пасибо за находку
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ћарта 2016 г. 11:53 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
rada4ka62   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ћарта 2016 г. 14:50 (ссылка)
во-первых - это пирог не из киева, это главное, а во-вторых - это второе главное - мне от украины ничего не нужно, € в  рыму живу, все прощайте!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ћарта 2016 г. 14:57 (ссылка)
rada4ka62, это не политические разборки, а кулинарный рецепт!  стати  иев и ”краина пишутс€ с большой буквы так же, как и  рым!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќл€_–астопчина   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ћарта 2016 г. 15:40 (ссылка)
»сходное сообщение –ецепты_домохоз€ек

„еловек поделилс€ замечательным рецептом, чувствуетс€, что от чистого сердца и с любовью, не нравитс€- не читайте, а уж, тем более, не комментируйте!
 ак при€тно что можно поздравить пирогом далЄкого человека благодар€ нашему сайту! ќткрытки, телеграммы... да, а вот пирог через страны не прот€нешь.. а тут пользу€сь такой возможностью € хочу поздравить с ƒнЄм –ождени€ и сказать "я теб€ люблю и обожаю"!

безопарное дрожжевое тесто:
молоко Ч 300 мл.
дрожжи (ƒрожжи сухие быстродействующие Ђ—аф-ћоментї с горкой) Ч 1 ч. л.
масло сливочное Ч 250 гр.
сахар (можно больше) Ч 1/2 стак.
мука Ч 5 стак.
€йцо куриное Ч 3 шт.
начинка:
цедра лимона Ч 5 ст. л.
корица Ч 2 ст. л.
сахар Ч 3 ст. л.


ƒрожжи растворить в тЄплом молоке.

ƒобавить муку, потом растпопленное масло, все остальные ингридиенты и вымесить тесто

“есто не делайте очень густым, после 4 стакана муки смотрите на его консистенцию-чтобы было м€гкое и очень эластичное
ѕосле этого тесто кладЄм в пакет и в холодильник минимум на 3 часа. € оставл€ю всегда на ночь-оно тогда просто неверо€тно восхитительное!

”тром вынуть тесто, обм€ть, дать посто€ть согретьс€... всЄ! тесто готово!

–аскатываем тесто в пласт шириной 5 мм.

¬ырезаем пр€моугольник.

ƒелаем начинку-натираем лимоны дл€ цедры.

—мешиваем цедру, сахар и корицу.

ѕосыпаем смесью вырезанный пласт теста.

Ќачинаем сворачивать.

Ќарезаем на кусочки. кусочки делайте широкими.

‘орму дл€ выпекани€ смазать сливочным маслом.

¬ыложить пенЄчки и накрыть форму пищевой плЄнкой. ќтставить дл€ расстройки на 30 минут.

–азогреть духовку до t 180* —. и выпекать пирог в течении 25-30 минут

¬ынуть из формы и охладить на решЄтке!
јроматнейший пирог готов! ѕирог вышел великолепный!! Ќеверо€тно ароматный! ѕышный и рум€ный
Ќежное тесто прекрасно сочеталось с начинкой из смеси лимона и корицы-словно дуновение при€тных воспоминаний о прекрасных дн€х.
ѕри€тного чаепити€!

cлова и фото автора

источник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
яндек   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ћарта 2016 г. 15:46 (ссылка)
—пасибо! Ќадо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ћарта 2016 г. 16:04 (ссылка)
ќл€_–астопчина, чтобы процитировать пост совсем не об€зательно дублировать его в коментари€х, достаточно просто нажать строчку "в цитатник"!
яндек,
126554459_102132277_Bez_imeni1 (300x214, 145Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tata_de_orly   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ћарта 2016 г. 18:26 (ссылка)
”же чувствую замечательный запах этой выпечки, об€зательно испеку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ћарта 2016 г. 18:34 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ергеевна_»ринка   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ћарта 2016 г. 21:30 (ссылка)
50 лет пеку эту выпечку в Ёстонии без привета из  иева. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ћарта 2016 г. 21:33 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Adel3105   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћарта 2016 г. 13:49 (ссылка)
Ёто был тест на чувство юмора!)))
ј пирог - н€м-н€м.
” мен€ абсолютно така€ же кухонна€ утварь, только скатерть - с красно-черным узором, так что компетентно подтверждаю - пирог »«  »≈¬ј))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћарта 2016 г. 14:36 (ссылка)
Adel3105, при чЄм тест и чувство юмора не пон€ла. ” мен€ тоже был рушник с такой же вышивкой , а за коменты
11081133_837722456302638_8302945190424715677_n (500x236, 47Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ludmila-_Z   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћарта 2016 г. 15:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћарта 2016 г. 15:34 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
’анум«али   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћарта 2016 г. 17:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћарта 2016 г. 19:00 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tancha25   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ћарта 2016 г. 10:49 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ћарта 2016 г. 10:53 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 ћарта 2016 г. 13:32 (ссылка)
Ѕлагодарю!ѕекла примерно такой. очень иде€ понравилась. я булочки с разной начинкой навертела.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 ћарта 2016 г. 14:15 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку