-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 185169



Ѕлины с м€сом

ѕонедельник, 29 ‘еврал€ 2016 г. 15:25 + в цитатник
Ћюбима€_кухонька все записи автора

077

"ѕервый блин Ќ≈ комом",потому что   это наш родной, давний рецепт,по которому всегда получаетс€ с первого раза ,по которому готовила и до сих пор готовит мо€ мамочка,готовлю €.)) ƒл€ разнообрази€ врем€ от времени могу попробовать какие-то новые рецепты блинов,но на праздничный стол-только по этому рецепту.ѕолучаютс€ очень эластичные,удобные дл€ фаршировани€ блинчики.  
 
—пасибо armushik за рецепт! 

ЅЋ»Ќџ:
3 ст. молока
1 ст. воды
3 €йца
1 ч. л. соли
1 ст. л. подсолнечного масла
2,5 ст. муки

яйца взболтать венчиком,влить молоко,воду,соль,масло,затем постепенно всыпа€ просе€нную муку,перемешать до однородной консистенции без комков.
Ќа смазанную маслом сковороду наливать тонким слоем тесто и печь на среднем огне с обеих сторон.
 

2013-12-301


Ќј„»Ќ ј:
1 кг гов€дины
3-4 головки лука
50г зелени петрушки,укропа,кинзы
соль,черного перца,паприки-по вкусу
4-5 ст. л. подс. масла
1 половник м€сного бульона
-------------------
подс. масло дл€ жарки готовых блинов


√ов€дину отварить, остудить и пропустить через м€сорубку,лук тоже пропустить через м€сорубку.
Ќа разогретой с подс. маслом сковороде обжарить лук до прозрачности,добавить фарш,помешива€ жарить пару минут,добавить бульон,приправить солью,перцами,добавить нарезанную зелень,тушить/жарить еще 2-3 мин,сн€ть с огн€,остудить.
ѕоложить начинку на край рум€ной стороны и свернуть его как на фото...так со всеми блинами.ѕоложить в холодильник до востребовани€,можно заморозить.
ѕотом по необходимости достаем и обжариваем на разогретой с подс. маслом сковородке с обеих сторон.
 

 оллажи
***
 
ј пока вы занимаетесь своими делами, порхаете по кухне, малышню надо чем-то отвлечь и проще всего это сделать, конечно же, мультфильмами. Ѕольша€ коллекци€ мультипликационных фильмов на любой вкус вы найдЄте по этой ссылке http://kinopooh.net/stuff/multfilmy/24, можно не ждать закачивани€, а просто смотреть их онлайн.
 
–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из м€са
  праздничному столу/ћасленица
¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 26 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



Ќикола_—талинградский   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ‘еврал€ 2016 г. 18:37 (ссылка)
Ѕлагоƒарю за –≈÷≈ѕ“ ...!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
istomin   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ‘еврал€ 2016 г. 23:04 (ссылка)
«амечательные блинчики. я сегодн€ наслаждалс€ блинчиками с натЄртыми сыром и копчЄным рулетом.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку